蕎麦にはとことんうるさいガンコおやじの手打ちそば！＜信州白樺湖畔＞
カーナビはほてるきみまちそうで検索してください。
電話 0266-68-3273 きみまち庵 E-mail : puff@janis.or.jp
現在きみまち庵の天婦羅にたらの芽、うど、コシアブラ、こごみ等の山菜を
使っています。ご賞味ください！
5月26日 きみまち庵は11時〜16時まで営業します。
5月25日11時45分、久野 鎮様 15様ご来店ありがとうございました。
5月22日 久野 鎮様 8名様ご来店ありがとうございました。
5月19日 石母田様ご来店ありがとうございました。
5月19日 千葉県柏市よりお越しの五十嵐泉一様ご来店ありがとうございました。
5月18日 九州よりお越しのお客様ご来店ありがとうございました。
5月4日 清陵72回生 藤森潔様奥様ご来店ありがとうございました。
5月4日 千野麗子様 御一行様ご来店ありがとうございました。
5月3日 滝沢由美様 ご来店ありがとうございました。
5月3日 村田様 ご来店ありがとうございました。
5月2日 宗田光一様ご来店ありがとうございました。
5月1日 香川和彦様ご来店ありがとうございました。
2017年4月28日 鳥海様 ご来店ありがとうございました。
4月23日 香川和彦様 ご来店ありがとうございました。
きみまち庵は11月23日で2016年の営業を終了しました。
今年も多くのお客様に来ていただきました。感謝の気持ちでいっぱいです。
2017年は４月中旬から営業再開しますのでそれまでお待ちください。
なお、私たちは12月から3月までは白樺湖から車で約10分の場所、姫木平のレストランシーハイルで営業します。
こちらでも蕎麦を提供しています。皆様のご来店をお待ちしております。
11月23日 香川和彦様5名様 ご来店ありがとうございました。
11月21日 クランベリー様 ご来店ありがとうございました。
11月20日 なおさん ご来店ありがとうございました。
11月20日 清陵72回生 藤森潔様奥様 ご来店ありがとうございました。
11月20日 矢崎善実様、長田みさ子様、くみこ様、石田れいこ様、中村じゅんこ様、 ご来店ありがとうございました。
11月17日 矢島邦一様 ご来店ありがとうございました
11月13日 久野 鎮様 ご一行さまご来店ありがとうございました。
11月11日 久野 鎮様 ご一行さまご来店ありがとうございました。
11月10日 久野 鎮様 ご一行さまご来店ありがとうございました。
11月9日 清陵72回生 藤森潔様奥様 ご来店ありがとうございました。
11月3日 日本ウォールナット黒沢様、ご家族様ご来店ありがとうございました。
10月31日 矢島邦一様 ご来店ありがとうございました。
10月24日 久野 鎮様 ご来店ありがとうございました。
10月23日 小林正道様 ご来店ありがとうございました。
10月20日 矢崎義國様 矢島邦一様 ご来店ありがとうございました。
10月19日 久野様 ご来店ありがとうございました。
10月12日 清陵72回生 藤森潔様奥様 ご来店ありがとうございました。
10月11日 ホテル君待荘 高野様10名様 ご予約ご来店ありがとうございました。
10月11日 くげ様 ご予約ご来店ありがとうございました。
10月10日 くげ様 ご来店ありがとうございました。
10月10日 清陵72回生の市川俊夫様 3名様 ご来店ありがとうございました。
10月10日 宗田光一様 奥様 ご来店ありがとうございました。
10月9日 山口聡 4名様ご来店ありがとうございました。
10月9日 ありなちゃん 5名様ご来店ありがとうございました。
10月2日 久野様 7名様 ご来店ありがとうございました。
10月1日 オーシャンクルーズイン様、宮坂和行様 ご来店ありがとうございました。
9月29日 茅野市観光協会様 2名様ご紹介ありがとうございました。
9月28日 森様 ご来店ありがとうございました。
9月27日 清陵72回生の市川康行様4名様 ご予約ご来店ありがとうございました。
9月26日 稲村賢慈様 ご来店ありがとうございました。
9月17日 藤森潔様 ご来店ありがとうございました。
9月15日 クランベリー様 ご来店ありがとうございました。
9月14日 17:30 平沢様 ご来店ありがとうございました。
9月11日 立石様 ご来店ありがとうございました。
9月11日 角田先生 ありなちゃん ご来店ありがとうございました。
9月7日 矢崎和美様 真知子様 ご来店ありがとうございました。
9月4日 小泉様 ご来店ありがとうございました。
8月29日 高橋たづ子様 ご来店ありがとうございました。
8月27日 市川俊夫様 4名様 ご来店ありがとうございました。
8月24日 オーシャンクルーズイン様 ご来店ありがとうございました。
8月16日 村田様 ご来店ありがとうございました。
8月14日 天辰宣和様 中川先生 ありなちゃん、角田先生 ご来店ありがとうございました。
8月11日 相原様 ４名様 ご来店ありがとうございました。
8月10日 小林ありな様4名様 ご来店ありがとうございました。
7月24日 香川和彦様 ご来店ありがとうございました。
7月20日 宗田光一様 ご来店ありがとうございました。
7月10日 香川和彦様 ご来店ありがとうございました。
7月9日 青木様 6名様 ご来店ありがとうございました。
7月7日 原由美様 ご来店ありがとうございました。
6月26日 黒田様 ご来店ありがとうございました。
6月25日 ふるいち様 ご予約ご来店ありがとうございました。
6月20日 小泉様 ご来店ありがとうございました。
6月15日 久野様御一行さま ご来店ありがとうございました。
6月12日 久野様御一行さま ご来店ありがとうございました。
6月8日 小口てつじ様 11名様 ご来店ありがとうございました。
5月30日 宗田様 ご来店ありがとうございました。
5月29日 笠原様 ご来店ありがとうございました。
5月24日 久野様御一行さま ご来店ありがとうございました。
5月22日 村木治一様 ご来店ありがとうございました。
5月22日 オーシャンクルーズイン様御一行さま ご来店ありがとうございました。
5月20日 千葉県柏市の五十嵐泉一様 ご来店ありがとうございました。
5月15日 角田先生、ありなちゃん ご来店ありがとうございました。
5月7日 角田先生 ご来店ありがとうございました。
5月3日 藤森 潔様 ご来店ありがとうございました。
5月3日 山下様6名様 ご来店ありがとうございました。
4月20日 村田様、クランベリー様 ご来店ありがとうございました。
毎年のことですが12月初旬から姫木平に移動してレストランシーハイルを営業します。白樺湖から車で10分の場所、エコーバレースキー場ゲレンデの近くです。
こちらでも手打ちそばを食べられますので、来年の春まで待てないという蕎麦好きの方はぜひお越しください。
今年も多くのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。
11月23日 香川和彦様 ご来店ありがとうございました。
11月15日 上原准様ご夫妻 ご来店ありがとうございました。
11月15日 クランベリー様 ご来店ありがとうございました。
10月28日 尾崎様 ご来店ありがとうございました。
10月26日 全国観光トラベル様17名様 ご来店ありがとうございました。
10月25日 ドヒ様13名様 ご来店ありがとうございました。
10月21日 民宿中屋様 ご来店ありがとうございました。
10月13日 小泉様 ご来店ありがとうございました。
10月13日 森様 ご来店ありがとうございました。
10月11日 安田様 ご来店ありがとうございました。
10月9日 クランベリー様 ご来店ありがとうございました。
10月8日 櫻井様 3名様ご来店ありがとうございました。
10月7日 藤森潔様ご来店ありがとうございました。
10月7日 黒田啓子様ご来店ありがとうございました。
10月６日朝倉尚毅様 ご来店ありがとうございました。クリタケ、サマツ等のきのこ食べても大丈夫でした。
10月4日 金井修様 ご来店ありがとうございました。
10月3日 市川俊夫様ご来店ありがとうございました。
9月30日 池の平ホテル様 8名様 ご来店ありがとうございました。
9月29日 クランベリー様 ご来店ありガツゴザイマシタ。
9月29日 久野様7名様 ご来店ありがとうございました。
9月26日 藤森エリカ様 ご来店ありがとうございました。
9月24日 イトウ様 7名様ご来店ありがとうございました。
9月23日 矢崎義國様 ご来店ありがとうございました。
9月23日 ヒロノナオヒコ様 ご来店ありがとうございました。
9月21日 望月のぼる様 6名様ご来店ありがとうございました。
9月20日 長田みさ子様ご姉妹 永田久美子様 酒井雅子様ご夫妻 ご来店ありがとうございました。
9月19 日 角田先生、ありなちゃん ご来店ありがとうございました。
9月19日 永明小学校1年4部 10名様(矢崎善実様 矢崎義國様 宮坂和行様 長田みさ子様 千野麗子様 大寺明美様 高橋たづ子様 鈴木保子様 林和美様 酒井雅子様）ご来店ありがとうございました。
9月16日藤森潔様 ご来店ありがとうございました。
9月16日 宗田様 森様 ご来店ありがとうございました。
9月15日 よしかわ様 4名様 ご来店ありがとうございました。
9月14日 桑島瑠美様 ご来店ありがとうございました。
9月9日 クマモトハルコ様 ご一行様 ご来店ありがとうございました。
8月24日 藤森潔様 小松様ご来店ありがとうございました。
8月24日 矢崎義国様 ご来店ありがとうございました。
8月24日 久野様ご一行様 ご来店ありがとうございました。
8月21日 藤森潔様 ご来店ありがとうございました。
8月19日 久野様ご一行様 ご来店ありがとうございました。
8月16日 林博昭様 ご来店ありがとうございました。
8月15日 荻原芳明様 ご来店ありがとうございました。
8月15日 香川和彦様 ご来店ありがとうございました。
8月13日 藤森潔様 ご来店ありがとうございました。
8月13日 酒井治様 ご来店ありがとうございました。
8月10日赤羽忍様 ご来店ありがとうございました。
8月10日（夕方）小林 亜里奈 4名様ご来店ありがとうございました。
8月10日19時 ハニヅカ様 4名様ご来店ありがとうございました。
8月10日（夕方） 秋山様 5名様ご来店ありがとうございました。
8月9日 丸森久人様 ご来店ありがとうございました。
8月8日 丸森久人様 ご来店ありがとうございました。
8月4日 夕方5時 芦沢様 4名様ご来店ありがとうございました。
8月2日 池上様 ６名様 ご来店ありがとうございました。
7月27日 小林ひさし様 ご来店ありがとうございました。
7月26日 前原様 ご来店ありがとうございました。
7月18日 安田隆一様 ご来店ありがとうございました。
7月15日 つばめ自動車様17名様 ご来店ありがとうございました。
7月12日 香川和彦様 ご来店ありがとうございました。
7月12日 矢崎義国様 ご来店ありがとうございました。
7月8日 藤森潔様 ご来店ありがとうございました。
7月6日 久野様ご一行様 ご来店ありがとうございました
7月3日 角田先生 ご来店ありがとうございました。
6月23日久野様 御一行様ご来店ありがとうございました。。
6月21日 荒木敬悦様 ご来店ありがとうございました。
6月19日 角田晴彦様 ご来店ありがとうございました。
6月15日 多和様 ご来店ありがとうございました。
6月14日 今井兼光様 ご来店ありがとうございました。
6月14日オーシャンクルーズイン様 御一行様 ご来店ありがとうございました。
6月11日（11時～11時半） 絵画クラブ 画楽多様11名様 ご来店ありがとうございました。
6月7日 宮沢繁子様 ご来店ありがとうございました。
6月7日 ドリームネット宮下俊一様 ご来店ありがとうございました。
5月28日 池の平ホテル様 8名様ご来店ありがとうございました
5月28日 松本様 ご来店ありがとうございました
5月25日 藤森潔様15名様 ご来店ありがとうございました
5月23日 市川俊夫様ご来店ありがとうございました
5月22日 久野様ご一行様 ご来店ありがとうございました。
5月8日 小泉様 ご来店ありがとうございました。
藤森潔様、村木整骨院様、ご来店ありがとうございました。
大掃除、仕込みなどの準備が終わって、4月25日からオープンしています。
製氷機の水漏れは解決。電磁ポンプの一部に亀裂が見つかり修理完了。
蕎麦屋の開店準備を始めました。トイレの水回り、瞬間湯沸かし器、そば釜は異常なし。
しかし製氷機に水漏れが・・・
平成27年3月29日でシーハイルの営業が終了しました。
しばらくは、ゆっくりして「きみまち庵」の開店準備に取り掛かります。
11月24日 香川様、倉田様 ご来店ありがとうございました。
11月23日 藤森潔様 ご来店ありがとうございました。
11月18日 宗田様、ご来店ありがとうございました。
11月18日 角田様、ご来店ありがとうございました。
11月4日 タカダケンジ様、ご来店ありがとうございました。
11月1日 久野様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
10月30日 根岸画伯様、ご来店ありがとうございました。
10月29日 古田秀一様、ご来店ありがとうございました。
10月28日 久野様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
10月25日 久野様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
10月24日 角田先生、ありなちゃん ご来店ありがとうございました。
10月23日 久野様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
10月19日 久野様ご一行様、宗田様、角田先生ご来店ありがとうございました。
10月17日 宗田様、ご来店ありがとうございました。
10月17日 久野様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
10月15日 藤森潔様、 ご来店ありがとうございました。
10月10日 久野様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
10月10日 斉藤光一様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
10月9日 久野様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
10月5日 久野様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
10月4日 角田先生、 ご来店ありがとうございました。
10月4日 久野様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
9月29日 内田精二様、ご来店ありがとうございました。
9月29日 藤森えりか様、ご来店ありがとうございました。
9月29日 宗田光一様、ご来店ありがとうございました。
9月21日 角田先生、ありなちゃん ご来店ありがとうございました。
9月18日 丸島様、清水様、矢崎様 ご来店ありがとうございました。
9月17日 矢崎よしくに様 ご来店ありがとうございました。
9月16日 古田秀一様 ご来店ありがとうございました。
9月14日 藤森潔様 ご来店ありがとうございました。
9月14日 益田一徳様 ご来店ありがとうございました。
9月10日 隈元治子様 6名様 ご来店ありがとうございました。
9月9日 角田先生 ご来店ありがとうございました。
9月7日 浜ショウゴ様 ご来店ありがとうございました。
9月2日 角田先生、ありなちゃん ご来店ありがとうございました。
8月28日 ホンマカズヤ様 ご来店ありがとうございました。
8月27日 藤森潔様 ご来店ありがとうございました。
8月25日 角田先生、ありなちゃん ご来店ありがとうございました。
8月20日永野誠一 ご来店ありがとうございました。
8月19日永野誠一 ご来店ありがとうございました。
8月19日 ナカイケ様10名様 ご来店ありがとうございました。
8月14日 村田不二緒様 ご来店ありがとうございました。
8月13日 加藤様 ご来店ありがとうございました。
8月13日 川田様9名様 ご来店ありがとうございました。
8月19日 ナカイケ様10名様 ご予約ありがとうございます。
久野様5名様、ご来店ありがとうございました。
平成26年8月10日夕方6時 小林亜里奈様、4名様、ご来店ありがとうございました。
平成26年8月10日夕方6時半 はにづか様、8名様、ご来店ありがとうございました。
平成26年8月2日 角田先生、ご来店ありがとうございました。
平成26年7月27日 香川和彦様、ご来店ありがとうございました。
平成26年7月26日 赤羽忍様、ご来店ありがとうございました。
平成26年7月24日 たかはしあさこ様、ご来店ありがとうございました。
平成26年7月22日 久野様12名様ご来店ありがとうございました。
平成26年7月16日 久野様20名様ご来店ありがとうございました。
平成26年7月9日 藤森潔様 ご来店ありがとうございました。
平成26年7月7日 水野様 ご来店ありがとうございました。
平成26年7月6日 仲様 ご来店ありがとうございました。
平成26年7月2日 久野様 ご来店ありがとうございました。
平成26年6月24日 久野様11名様 ご来店ありがとうございました。
平成26年6月22日
イトウアサミ様16名様ご来店ありがとうございました。
平成26年6月21日
ケイオー観光のフジオカ様 25名様ご来店ありがとうございました。
平成26年6月20日 小松孝一郎様 奥様 ご来店ありがとうございました。
平成26年6月19日 久野様11名様 ご来店ありがとうございました。
平成26年6月18日 角田先生、ご来店ありがとうございました。
平成26年6月15日 久野様16名様、ご来店ありがとうございました。
平成26年6月14日 久野様 ご来店ありがとうございました。
平成26年6月13日 矢崎和美様 ご来店ありがとうございました。
平成26年6月12日 久野様7名様 ご来店ありがとうございました。
平成26年6月4日 牛山基樹様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
平成26年6月1日
東急リゾートサービス和田様、ご来店ありがとうございました。
亜里奈ちゃん、角田先生、ご来店ありがとうございました。
平成26年5月25日
篝火の会女子会ご一行様、ご来店ありがとうございました。
平成26年5月25日
ホテル晴明荘様、ご来店ご一行様ありがとうございました。
平成26年5月24日
松坂 真樹 皆様ご来店ありがとうございました。
平成26年5月24日
篝火の会ご一行様同期会ご来店ありがとうございました。
平成26年5月11日 京都大学合唱団OBご一行様ご来店ありがとうございました。
平成26年5月10日 萩野様ご一行様ご来店ありがとうございました。
平成26年5月7日 村木様、根岸様ご一行様ご来店ありがとうございました。
平成26年5月5日 尾崎様 ご来店ありがとうございました。
平成26年5月3日イソガイ様 ご一行様ご来店ありがとうございました。
平成26年5月3日 ハシヤマ様ご一行様、ご一行様ご来店ありがとうございました。
2月16日のソチ五輪SBX女子の部に娘の藤森由香が出場しましたが、予選を6位通過するも、準々決勝で転倒し22位という結果で終りました。本人は引退を口にしていましたが、帰国してからじっくりと話をきいてみます。
応援して頂いた皆様、ありがとうございました。
11月18日（月）矢崎義国様、6名様ご来店ありがとうございました。
11月16日、松村ケンイチ様のご家族様、ご来店ありがとうございました。
11月3日（水）藤森潔様、ご家族でのご来店ありがとうございました。
11月2日（土） 深谷観光バス金井様 あゆみ会様17名様ご来店ありがとうございました。
10月30日、角田晴彦、小林亜里奈様、ご来店ありがとうございました。
10月29日、角田晴彦、小林亜里奈様、ご来店ありがとうございました。
10月28日（月）上原准様、ご来店ありがとうございました。
10月21日（水）角田晴彦様、ご来店ありがとうございました。
10月16日（水）藤森潔様、ご来店ありがとうございました。
10月14日、（月）藤井様7名様、ご来店ありがとうございました。。
10月13日、（日）白鳥様、ご来店ありがとうございました。
10月12日（土）藤森潔様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
10月12日（土）池田洋治様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
10月12日（土）小島貞夫様15名様、ご来店ありがとうございました。
10月11日（金）カイベミチヨ様22名様、ご来店ありがとうございました。
10月6日、香川和彦様、ご来店ありがとうございました。
10月6日、角田先生、小林亜里奈様、ご来店ありがとうございました。
10月5日、古川明美様のお姉さま、ご来店ありがとうございました。
9月25日、藤森潔様、奥様、ご来店ありがとうございました。
9月6日、小島実様、ご来店ありがとうございました。
8月31日、本橋まさと様、ご来店ありがとうございました。
8月30日、角田様、小林様、山本様、ご来店ありがとうございました。
8月28日、ツジムラ様24名様、ご来店ありがとうございました。
8月28日、藤代様25名様、ご来店ありがとうございました。
8月10日、秋山様4名様、ご来店ありがとうございました。
8月10日、はにづか様8名様、ご来店ありがとうございました。
8月10日、西嶋様、ご来店ありがとうございました。
8月10日、長嶋様、ご来店ありがとうございました。
上原准様、ご来店ありがとうございました。
きみまち庵の前の道路は、舗装改修工事が終わりました。
今井様、ご来店ありがとうございました。
市川様、本日はご来店ありがとうございました。
7月21日、大島様10名様、ご来店ありがとうございました。
7月20日、9名様、ご来店ありがとうございました。
20名様、ご予約ありがとうございました。
女子会ご一行様、本日はありがとうございました。
高原を吹き抜ける風はさわやかです。
７月9日、女子会ご一行様、スタッフ一同お待ちしております。
今は高山植物がきれいなシーズンです。ゆっくり、じっくり、白樺湖周辺の散策を楽しんでください。
和歌山県の吉田様、ご来店ありがとうございました。
6月30日、村木様ご一行様、ご来店ありがとうございました。
宮坂様、矢崎様、ご来店ありがとうございました。
藤森様、ご一行様、ご来店ありがとうございました。
上原様、ご来店ありがとうございました。
コシアブラ、タラノ芽、山ウド、コゴミ、葉わさび、わらびが入荷しました
山菜の天ぷらそばをご賞味ください
赤羽様、村木様、ご来店ありがとうございました。
小林ひさし様、ご一行様、本日はご来店ありがとうございました。
白樺湖～霧ヶ峰にかけてはだいぶ新緑が濃くなってきました。梅雨の合間の高原散策など、どうですか！
白樺湖近辺で採れたワラビ、コゴミ、葉わさびを、近所のお土産屋さん（クランベリー）のオーナーからいただきました。
いつもありがとうございます。
9名様、ご予約ありがとうございました。
また通常の営業時間に戻ります。時間外にお食事をされたいお客様は、電話又はメールにて
お知らせください。
7月20日（土曜日）20名様、ご予約ありがとうございます。
連休も後半、少々疲れてきましたが、スタッフ一同頑張ります。皆様のご来店を
お待ちしております。
イワタケが採れたのでゴールデンウィークから限定20食で提供致します。
価格は2,000円。
イワタケはこんな断崖絶壁の地でしか採れません。採るのはまさに命がけです。
4月25日現在、道路の雪はほとんど融けてありません。安心してお越しください。
4月24日の天気 小雨、風強く、濃霧のため視界不良。
20日夕方から白樺湖は雪が降っています。チェーンかスタッドレスが必要です。
白樺湖周辺の遊歩道が一部舗装されました。ジョギングや散歩がしやすくなりました。
20日のオープン予定でしたが、準備と清掃が順調に進んだために18日に、メニュー限定でしたが、仮オープン致しました。明日からは全てのメニューを用意して皆様のご来店をお待ちしております。
トイレの水道管水漏れ修理完了。製氷機、食器洗浄機、瞬間湯沸かし器、そば釜は異常無し。
現在は、きみまい庵は20日オープンに向けて準備中です。
冬の間に水道管が破裂していた箇所が見つかり修理中。
＜由香が北海道ルスツへと＞
今シーズン最後のSBX全日本に出るために、31日の早朝、車で新潟港へと向かいました。私も4月の4日に応
駆けつけます。
＜由香が帰国＞
約一ヶ月のワールドカップ遠征が終わり今日帰国します。
＜ワールドカップ最終戦＞
決勝はクォータファイナルで敗退し13位で終わりました。
3月20日、藤森由香はスペインのシェらネバダでのSBX予戦は14番目にスタートします。スペインとの時差はマイナス8時間。日本時間で夜の10時頃、結果が判明します。8位で通過しました。
結果がなかなか発表されなかったが朝になりFISのホームページで分かった。
＜大会の様子は＞
下記URLで視られます。CMから始まりますので気長にごらんください。
http://www.cbc.ca/sports/olympics/story/2013/03/09/sp-snowboard-cross-world-cup-maltais-ricker.html
＜藤森由香ワールドカップ速報＞
スイスAROSAでのワールドカップ SBX女子の部の決勝はファイナルまで進みましたが
6位で終了しました。
＜スイスAROSAで＞
3月8日、スイスAROSAでのワールドカップ SBX女子の部に藤森由香が出場します。
予戦のスタート順は14番。試合終了時刻は日本時間で22時50分です。予戦は4位で通過しました。
＜由香が海外へ＞
ワールドカップに出場するために今日、家をでます。今回はスイス２戦とスペイン１戦です。
＜NHKのアスリートの魂＞
番組で藤森由香のオリンピックに挑戦する姿が放映されてから、電話やメール等で多くのお客様から連絡をもらった。。私たち家族の日常生活も映っていたが、娘たちのようにカメラ慣れしていないからどんな風に映されたか気が気ではなかった。自分の姿をTVで見るのはこっぱずかしいものだ。
＜由香が帰国＞
ワールドカップと世界選手権とプレオリンピックに出場していた由香が今日の11時半に成田に到着予定。そのままJISSに行き、身体のメンテナンスを受けます。
昨晩のNHKの番組「アスリートの魂」を見てくださった皆様、ありがとうございました。多くの方々からも激励の電話をいただき、心より感謝いたします。
＜由香からの連絡＞
ソチに着いたが暖かいそうだ。プレオリンピックは大丈夫か？
＜本日、由美が帰国＞
スイスのLAAXでの大会（天候不順のため中止）から無念の帰国。応援してくださった皆さん、ありがとうございました。
＜また延期に＞
由美からの電話。強風と視界不良のために今日も大会は行われなかった。これ以上長引くと帰りのエアーチケットの変更が必要とのこと。
＜由美から国際電話＞
スイスでスノボの大会ヨーロッパオープン（スロープスタイル）に出場している娘から電話あった。天候が悪かったため予戦が無くなり、明日は決勝のセミファイナルから全員が出場するということだ。
＜雪＞
雪が降る時は風の音が時々聞こえるだけで静かだ。窓の外の風景を眺めお茶でも飲みながら読書でもしようかな。これって最高に贅沢な瞬間だ。おっと、いけねぇ雪かきが先だった！
＜ワールドカップSTONEHAME CANADA＞
由香からの結果報告が無いときは成績が悪かったのだと想像がつく。ネットで調べるとやはり決勝1本目で敗退していた。悔しかったのだろう。11位だった。
＜ヨーロッパオープン＞
由美がスイスのサースフェで行われるスロープスタイルの大会に出場するため、本日、羽田から出発する。昨年は同大会で骨折をした怨念の大会。親としては結果よりも無事を祈っている。
＜トイレが又＞
-10以下の日が続いたためトイレの排水が凍ってしまった。今期2度目だ。解かし方はもう分かっているので苦闘すること30分程で開通した。やれやれ！
＜由香からメール＞
世界選手権 （カナダ ストーンハム）の結果報告のメールが早朝、妻の携帯に届いた。
1本目の順位が4位だったため次のセミファイナルには進めなかったということだった。FISのｳｪﾌﾞで確認すると無名の選手にも由香は勝てなかった。同じヒートで滑ったノルウェーのヘレンという選手が1位通過。やはりこの選手は速かった。予戦4位通過のフランスのネリーがなんと由香よりも遅い5位だ。これは番狂わせ。最終結果は由香は16位。
応援してくださった皆さん、由香は最善を尽くしました。このコースはいつも由香には相性の悪いコースなので次回の結果に期待してください。
＜除雪＞
連日の大雪のために除雪作業に忙しい。除雪機の調子が良いので心強い。
＜屋根の雪おろし＞
屋根に雪が積もり厚い層になってくると、室内ではストーブを焚いているため、屋根に積もった雪の下の方は解けて水が溜まり、室内に水滴として落ちてくる。だから屋根の雪は時々落とさないといけない。これがまたよく滑る。滑ったらどこに着地しようかといつも考えている。屋根に上る時は命がけだ。
＜由香から電話が＞
昨日、車山でのSBX プロ戦を観戦中にカナダにいる由香から電話がかかってきた。元気そうな声で安心した。電話の声はすぐ近くにいるような感覚だった。
＜由香を茅野駅へ＞
これから約一ヶ月間、世界選手権やプレオリンピックのために遠征する由香を送って来た。いつも思うことだが怪我だけはしないようにと。
＜修理終了＞
除雪機の燃料ホースも凍っていた。これで直ると思ったらまだだめで、次の場所を探していたら電磁ﾎﾟﾝﾌﾟが凍っていることが判明。これを暖めたらエンジンが始動した。かかった費用は0。軍手と作業着は油だらけだ。雪の中で1日半も労力を費やしてしまった。
＜除雪＞
また除雪用のミニッバックのエンジンがかからない。原因が分からないため由香に手伝ってもらい手作業で雪をかき始めた。そこに近くのホテルスノーボールのオーナー川田さんが除雪機で駆けつけて駐車場をきれいにしてくれた。いつもありがとうございます。
ミニバックのフューエルフィルターが凍っていることが判明。これでエンジンはかかるはずだ。
しかし次から次へと凍っている場所が出てきていまだにエンジンはかからない。
＜13日告別式＞
喪主からの配慮があって私は欠席。妻と娘たちだけがせることに。
＜身内の不幸＞
妻の父が昨晩亡くなった。今朝早朝、妻だけ京都へ向かった。
＜NHKの取材で＞
由香の密着取材がずっと続いている。NHKのスタッフは記者、カメラマン、音声、ドライバーの4人だ。我が家の家族も全員撮影対象で常にカメラが回っている。
＜石楠花の木の下＞
由香が北海道のNHK取材を終えて戻って来た。元気そうな笑顔を見て安心。まずは茅野の家に立ち
寄り、ちびちゃんのお墓参り。冷たい土の下に埋葬されているのを見て由香も妻もしばらくは泣いたまま
だった。
「ゆかちゃん、そち おりんぴっく がんばってね」 「ゆかちゃん しゅき しゅき」 「ゆかちゃん おかえり」
等よくおしゃべりをした。由香もちびを本当にかわいがっていた。お墓は裏庭の大きな石楠花の木の下
だ。
＜明後日＞
8日に北海道の取材を終えて由香が戻って来る。今度は地元エコーバレースキー場でNHKの取材が待っている。NHKは今回は由香の為にだいぶ予算を割いていて期待が大きいことが分かる。由香にはこれからの世界選手権やプレオリンピックで結果を残しつつ来年のソチ五輪に向けて今年も怪我なく頑張ってもらいたい。
＜新聞＞
今年に入ってからまだ新聞を読んでいない。テレビのニュースも見ていない。世の中がどうなっているのかさっぱり分らない。これは毎年のことだが正月は心に余裕がない。
＜迎春＞
昨年中は多くのお客様のおかげで小さなそば屋ですが厳しい経済状況の中、何とか営業できました。美味しいソバを従業員一同で提供いたしますのでぜひまた白樺湖まで足を運んでいただきたいと思います。
今年もよろしくお願い致します。
＜ちび＞
暮になってインコのちびちゃんが亡くなってしまって家族皆が泣いた。5歳9ヶ月だった。今日、実家の裏庭の石楠花の木下に土葬する。頭の良いインコでいろいろな言葉を直ぐに覚えてしゃべっていた。「フジモリオトウオキナサイ」「オトウのソバ オイシイーネ」「ユミヒチジダヨ オキナサイ」「ユカチャン ソチオリンプック ユウショー」数えたら切が無い。由香に会わせてあげられなくて埋葬してしまうのが残念だ。
＜食器洗浄機＞
今度は食器洗浄機の調子が悪くてガスに点火しない。部品をばらして大掃除をしたら治った。何でも直さないと山の中では生活していけない！
＜除雪機＞
ユンボのエンジンがかからない。セルは回っているのに。燃料が来ているか確認したら来ていなかった。燃料タンクから燃料を抜き取ってタンクの底から燃料ホースを抜いてみたところ、ホースの中が凍っていた。燃料の中に水が入っていた？先日の寒波の影響か！
現在の私は姫木平（エコーバレースキー場の下）に生活の拠点を移して活動をしている。
ここでも手打ちそばを打てるように3ヶ月間こつこつと準備をしてきた。蕎麦打ちの場所確保、麺棒やのし台の道具の調達、蕎麦を茹でる場所の確保など。全て日曜大工だ。狭い厨房なので蕎麦打ち用のスペースはわずか半畳余り。ようやく全ての作業が終わって本格的に蕎麦を提供できるようになった。
＜ROBOSAKU＞
電動バイクのROBOSAKUが娘たち２人にそれぞれ送られて来た。由香は多忙なので代わりにナンバープレート
をもらいに役場へ行った。
＜由香の土産＞
アメリカ のテルライドSBX競技の予選（タイムトライアル）で使ったビブ（ゼッケン）がお土産だ。ナンバーは105。いつも貰えるわけではないが過去の大会でもらったビブは記念に残してある。それからフランスのチョコレートとかインコのミニチュア等だ。その中でも一家団欒の時に聞く土産話が一番楽しい。
＜ストーブ修理＞
久しぶりに由香の部屋のストーブのスイッチを入れようとしたが電源ランプが点ない。分解して調べたら基盤に原因があることが判った。基盤の裏側のハンダ付けをやり直したら復活した。メーカーに修理を頼んだら金額的にいくらかかっただろうか？
＜取材＞
11月11日は藤森由香へのNHKの密着取材の為にきみまち庵の店内での撮影があります。お客様には何かとご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
グリーンヒル八ヶ岳ご一行様、本日はありがとうございました。次回11月2日もお待ちしております。
グリーンヒル八ヶ岳ご一行様、本日はありがとうございました。次回10月29日もお待ちしております。
四谷法人会のご一行様本日はありがとうございました。当店の新そばの味はいかがだったでしょうか。またのお越しをお待ちしております。
＜グリーンヒル八ヶ岳御一行様＞
10月26日（金曜日）
10月29日（月曜日）
11月2日（金曜日）
のご予約承りました。ありがとうございます。従業員一同心よりお待ちしております。
＜ダッタンそば＞
ダッタンそばの新そばが入荷しました。香り豊かな新そばをどうぞ！
＜グリーンヒル八ヶ岳御一行様＞
10月17日のご予約承りました。ありがとうございます。従業員一同心よりお待ちしております。
＜ダッタン蕎麦＞
ダッタン蕎麦が実ってきた。普通の蕎麦に比べて実は小さい。
＜ご予約承りました＞
大日ドリーム観光川野様、10月24日の42名様ご予約ありがとうございます。、従業員一同ご来店を心よりお待ちしております。
＜新そば入荷＞
9月15日から新そばに切り替えました。八ヶ岳山麓産は10月末になりますが、それまでは信州産の新そばを使います。なおダッタンそばの新そばは11月初め頃の収穫となります。香り豊かな獲れたての蕎麦をどうぞ！
＜霧ケ峰・八ヶ岳の植物＞
＜今井健樹先生＞
昭和58年発行の「霧ケ峰・八ヶ岳の植物」の著者、今井先生が当店でお食事された。当店に備え付けの本に偶然目を留められ、その本を先生が書いたことを告げられた。私達は野山を歩いてはいろいろな草花に触れ、写真を撮り常にその本で花の名前を確認するいわばバイブルなのだ。感激してついサインをお願いしたところ、快く引き受けていただけた。先生の奥様の話では先生は老化が進み、花の名前は全て忘れたということだが、自筆のサインは少し振るえはあるものの、しっかりとした字体で書かれていた。きみまち庵の前の湖畔に毎年一番早く紅葉する樹木があり、その樹の名前をお訊ねしたところ、すぐに漆だと判断された。今日は良い一日だった。
＜江戸ソバリエ倶楽部＞
今日は朝から涼しい陽気。残暑が続いていたが昨晩から降り続く雨で都会から来られた方は多分肌寒く感じるだろう。昨日ご来店の方々は江戸ソバリエ倶楽部の皆さんでした。ダッタン蕎麦の見学ツアーの一環で昼食に当店で食事をされました。ダッタン蕎麦の打ち方を説明しましたがうまく伝わったかわかりませんが皆さんそうとうそば打ちに精通しておられるようなので参考にはなったかなと思っています。そ後の蕎麦打ちの体験はうまくいったでしょうか？
9月1日ご予約の水梨様ご一行様、従業員一同心よりお待ちしております。
＜昭和レトロ？＞
アサヒの中ジョッキ、酒屋さんの倉庫で眠っていた物をいただいた。
＜白樺湖花火大会＞
毎年8月10日に行われる花火大会も無事終了した。例年になく活気にあふれていた。茅野市の花火大会が中止になった為だろうか？
＜夏＞
漸く山の空気も乾燥してきた。蕎麦粉と水を混ぜ合わせる時に梅雨時と梅雨明けの違いが判る。何年も蕎麦屋をしていると水回しの感覚が身体に染み込んでいて梅雨があけたかどうかは気象庁の発表と私の感覚はずれている。昨日からが私にはほんとうの梅雨明けだ。
＜生ビール＞
今夏もアサヒの生ビールを始めました。皆さん、飲みに来てください。
＜ニッコウキスゲ＞
車山から霧ケ峰高原にかけてニッコウキスゲが咲き出した。最近は鹿に花弁を食べられているようで電気柵に囲われた所にだけに群生している。ヴィーナスラインの富士見台と車山肩がお勧めスポット。今週末が身頃となりそう。
＜梅雨明け？＞
今日17日に関東甲信越も梅雨が明けたと放送された。標高１４２０mの白樺湖も今日はさすがに暑かったが、まだ空気は湿っぽかった。ほんとうの梅雨明けはもう少し先でなないだろうか？
（写真は昨日の梅雨最後の白樺湖風景。）
＜中央分水嶺＞
白樺湖の大門峠から車山へと伸びる稜線は日本海と太平洋の分水嶺。トレッキングをするのに適した散策コースの一つです。梅雨の合間に高原を歩く人々が見られます。
＜梅雨の一コマ＞
夕方から大雨に加え雷が鳴った。諏訪地方も大雨警報だ。人通りの無い湖畔を店内からしばらく眺めていた。
＜ダッタンそば＞
この蕎麦を取り扱うようになってから最近は注文をいただく割合が大きくなってきた。お客様の反応は非常に良い。しかしダッタン蕎麦は打つのが難しい。当店ではいわゆる二八そばで小麦粉２割、ダッタンそば粉８割が味と香りのバランスが良いと思っている。これ以上小麦粉を増やすと繋がりやすくはなるが風味が減るしそば粉を多くすると切れやすくなる。二八が究極の選択だ。
＜車山湿原＞
今、霧が峰高原の車山湿原ではレンゲツツジが満開です。車山肩（地名）から遊歩道を10分ほど歩けば見ることができます。
＜ダッタン蕎麦の実＞
信州長和町産のダッタン蕎麦の実の販売を始めました。長和町のダッタン蕎麦は決して苦くはありません。それでいてルチンが120倍～140倍も含まれています。ご飯に入れて炊いてもよし、お茶にして飲んでもよし、お茶の出がらしの実をハンバーグに入れてもおいしく食べられます。
＜新緑の季節＞
白樺湖の周辺の木々や草原の緑が濃くなって、ワラビやウドも出始めレンゲツツジも咲き出しました。お客様から霧が峰や八島湿原の花の状態を聞かれたましたが標高の高い所はこれからです。
＜白樺湖湖畔のランニングロード＞
今期の工事はここまでの様子。舗装工事は来年？
＜本日、信濃霧山ダッタンそばが入荷しました。＞
現在のところ、ダッタンそばは順調に入荷していますが万が一在庫切れの場合はお許しください。
21日は我が家でも金環日食を観察。日食観察用のメガネが無かったため溶接用の面やらサングラスを使った。写真を撮影しようとカメラを構えていたが天体撮影などしたことが無かったので撮影はみごとに失敗。しかし感動の一瞬をこの目にしっかりと焼き付けることができた。
ツゲ様御一行様、本日はありがとうございました。信州そばの味はいかがでしたでしょうか。またのお越しをお待ちしております。
5月16日に13名様のご予約いただきましたツゲ様、きみまち庵スタッフ一同お待ちしております。
＜当店のそば＞
当店の通常使っているそば粉は八ヶ岳山麓産のいわゆる甘蕎麦です。こちらも信濃霧山ダッタンそばにも決して劣ることはない深い味わいと香りののそば粉です。最高のそば粉とに旨い水、高度なそば打ちの技術を使って都会では味わうことのできない最高の味に仕上げます。
＜ダッタンそばについて＞
この蕎麦は白樺湖から国道152号線を少し上田方面に10kmほど下った長和町で栽培しています。
蕎麦の実は普通の蕎麦より小さくて収穫量も少ないため、粉が無くなり次第終了します。
＜信濃霧山ダッタンそば＞
長和町産のダッタンそばの提供を始めました。香り豊かで味わい深いダッタンそばをご賞味ください。このそば粉には普通のそば粉の約１２０倍ものルチンが含まれています。ルチンは血液をさらさらにし、動脈硬化に効能があるということはよく知られているところです。
＜遊歩道＞
きみまち庵の前の湖に茅野市が遊歩道を造成中。
＜4月21日オープン＞
お待たせしました。きみまち庵は21日からオープンします。(営業時間は11時から16時まで)
今日から蕎麦屋の準備を始めた。水周りの点検をしたところ、水道管の破裂箇所を発見。自宅に部品があったので修理した。食器洗浄機、製氷機、そば釜、瞬間湯沸かし器、は無事だった。
＜信濃毎日新聞4月7日＞
由香の全日本の記事が載っていました。
＜蕎麦屋の準備＞
昨年の12月から閉店していたきみまち庵は4月25日頃の開店の予定。少しずつ開店に必要な物を集めて準備を始めています。
＜北海道へボード＞
北海道にいる由香に頼まれてボードとヘルメットを送る。イタリアのワールドカップで破損したボードとヘルメットの代替品を北海道で行われる全日本の大会で使用するためだ。
＜今朝、由香が帰国＞
由香が今シーズンのワールドカップ全工程を終了して今日、成田空港に着いた。怪我もまだ治っていない状態のまま今度は国内の大会に出るために北海道に向かっている。由香から依頼されたCAPITAのフリースタイルボードをチューンナップして札幌の宿泊施設に送った。
＜マスクと作業着＞
これも由香のお土産。マスクはｽｷｰ、スノボのワックスをかける時にガスが入ってこないので重宝している。作業着はスイスから買ってきてくれた、きこりが着る物だそうで非常に暖かい。
＜509＞
今年のアスペンで行われたX-GAMEの参加賞として由香がもらったアメリカのゴーグル 509 をお土産にもらった。初めて見るブランドだがアメリカではｽﾉｰモービル用に販売されているらしい。ちなみに去年はスピーカー付きのウェストポーチだった。
＜霧ケ峰高原＞
なんと43年ぶりだ。今回はで滑ることが目的ではなくて自分の体を使って高原を歩き回り風景や空気などの自然を楽しむことが目的なのでスキーの板も傷ついてもいいようにわざと古いスキー板を持ってきた。霧ケ峰スキー場から見る景色は昔とあまり変わっていなかった。
＜由美も海外の大会に＞
２２日には娘の由美もスイスで行われるヨーロッパオープン（スノーボードのスロープスタイルという種目）に出場するために成田から出国します。この大会はワールドカップとは違いFISに所属していなくても出られるます。私は娘が出ることには反対をしたのですが本人の強い希望もあったので仕方なく許可をしました。世界のレベルは高いために世界のレベルと自分レベルがどの位違うかを測る良い機会かもせれません。しかし出るからにはがんばってもらいたいと思っています。。
＜寒い日が続くと＞
水道水が出ない。ボイラーが点火しない等さまざまな予期せぬ事が起こる。外に出て水道管の配管を調べてみたがよくわからない。仕方なくボイラーの燃料のパイプをチェックしてエアー抜きをし凍結防止帯を巻きなおして様子をみた。1時間後に水もお湯もでるようになった。
＜FREERUN 2月号＞
スノーボード雑誌 FREERUN に我が娘たちの変顔が載っている。実は正月早々、娘達から頼まれて雑誌社に送る写真を撮って欲しいといわれ撮った写真がこれである。雑誌社から送られてきたプロｽﾉｰボーダーの変顔の審査を娘達がして、それぞれの写真にコメントを付け大いに盛り上がっていたことを思い出した。
＜除雪＞
最近、ほとんど毎日のように駐車場の除雪をしている。今朝も雪がしんしんと、しかも足早に降っていた。身支度をして外に出てみると、なんと我が家の庭先は既に除雪がされていた。誰がやってくれたのかわからなかったが、夕方になりやっと判明した。近所のホテル、スノーボールのオーナーだということを本人から明かされたのだ。おかげで本日は玄関先の雪かきで済んだため非常に楽ができた。
＜藤森由香スイスのワールドカップは＞
Worldcup Veysonnaz Swiss 第３戦決勝のクォーターファイナルは３位で通過、セミファイナルは６位のため、スモールファイナル（順位決定戦）に進み３位だった。故に最終順位は９番でスイスの大会を終えた。詳細は不明のため結果のみを記しておきます。
＜藤森由香 Worldcup Veysonnaz Swiss 第３戦＞
FISのホームページを閲覧していても結果が発表にならなくてどうしたのかなと思っていたら夜中に由香からメールが入ってきた。「1月21日のSNOWBOARD CROSS 女子予戦は強風のため、翌日に延期となった。」ということだ。ひとまず安心した。
＜ワールドカップを戦う由香＞
昨夜の１１時過ぎに由香からメールが届いた。「１０位だったよー」インターネットでは今回はなかなか結果 が公表されなかったから結果が気になっていた。今回もSBX決勝は６人でスタートするようになった為、女子の場合予選を突破できる選手は24人と、４人スタートの場合の16人に比べて決勝に進む選手は８人増えている。タイムトライアル１０位 はまずまずの結果だ。しかも今回は同一ヒートで滑る選手の顔ぶれからしてクォーターファイナルとセミファイナルを勝ち進む可能性が非常に高い。由香にとったらまたとないチャンスだ。少し楽観的に考えた時、決勝まで進み表彰台に上る可能性も出て来る。非常に楽しみだ。
しかし結果は14位で終了。
＜トイレの配管凍る＞
寒い日が続いたため下水の配管が凍って詰まってしまった。ストーブを3台使い、えんび管を暖めて溶かすことにした。朝８時から作業をして詰まっているところが判明したのは夕方5時頃だった。 寒い所で生活する者の宿命？とにかく開通してほっとした。
＜由香を送って茅野駅へ＞
ワールドカップとアメリカのXゲームを転戦する娘を茅野駅まで送った。今回は1ヶ月半の長期遠征になる。今期はぜひ表彰台の一番高い所に乗ってもらいたいと思うのだが世界のレベルは高いから難しいだろう。しかし頑張って挑戦して来て欲しい。
＜るるぶに掲載する写真＞
雑誌るるぶに掲載する蕎麦の写真を雑誌社に送った。下記の天ざるの写真を撮った時のもう一枚の写 真でバックのてんぷらをぼかして手前の蕎麦に焦点を当てて撮影したものだ。
＜年越そば＞
毎年大晦日は姫木平のペンションから頼まれて年越そばを打っている。夏とは違い冬はレストランなので蕎麦を打つ場所が無い。倉庫にしまっておいた麺台やこね鉢等をひっぱり出してきて、厨房で蕎麦打ちの準備をという作業がある。これらの一連の作業の後、蕎麦を打ち終えるとようやく今年の１年の仕事納めである。
＜師走は＞
毎日が多忙のため新聞もじっくり読んでいる暇がない。暇は自分で作り出すものだと思うがどうも心にゆとりがない。ホームページの店長日記もどうやら間違えて削除してしまったうようだ。
＜由香が帰国＞
アメリカのワールドカップを戦い無事に戻って来た。無事が何よりの土産。娘が戻ってくると我が家が急に賑やかになる。大会のことやら海外の選手のことやスノーボードの用具のことや食べ物のことなどを聞くことが楽しみのひとつだ。今回のテルライドでは選手には参加賞としてスピーカー付きのウェストポーチが配られたが娘はデザインが気に入らないというので私がもらうことになった。
＜心配＞
朝、由香のワールドカップ決勝の結果をインターネットで調べていたらスモールファイナルで６位だった。最終の順位は１２位ということになる。ファイナルにでも残れば電話かスカイプで連絡してくるはずだが連絡が無い。まあ、いつものことだけれど成績が悪い時は何も言ってこないことが多い。しかし連絡が無いということは怪我をしたということも考えられ、親としては正直心配だった。妻が由香にメールをしてしばらくして経って返事が来て無事が確認できた。
＜SKYPEで＞
現在アメリカのテルライドで戦っている由香のスノーボードクロスの結果をネットで調べようとパソコンを開いたら、スカイプで由香から「やっほー」と連絡が入ってきた。予戦の結果は１２位、滑りを失敗してしまったそうだ。でも練習中はもっと良い滑りができたから明後日の決勝はもっと上位を狙うという内容だった。試合が終わってすぐに入った由香からの連絡だからテルライドスキー場はネットを使える環境にあるようだ。
＜1日１繕＞
今日の地震（長野県中部では震度3）の後、ボイラーが故障してしまった。故障の原因が判らず灯油の配管のエアー抜きや電気系統などを調べている内に治ってしまった。結局原因は判らずじまい。
＜車の移動＞
冬の間使わない車を下の駐車場に移動してシートで覆った。下の駐車場とは友人８人が共同でで持っているポポルという別荘がある所だ。ここは４７０坪の土地で私が除雪をして管理している。車が３０台も入る広さだ。
＜石油ストーブ修理＞
石油ストーブを修理していたら間違って給油管を折ってしまった。古いダイニチのストーブ。メーカーからはもうパーツを取り寄せることはできないそうだ。仕方がないから代用品で管の修理を試みた。
＜煙突掃除＞
薪ストーブを使ったら煙りが煙突から出てこない。煙突を屋根から下ろし中を覗いてみたら何と鳥の巣があった。鳥はもういなかったが土の他に藁や枝などを中に詰め込んであった。
＜１日１繕＞
部屋の中に冷たい風が何処からともなく入って来る。その原因がアルミサッシの窓枠の隙間から流れて来ることが解った。それを解決するのに、透明のアクリル板を窓に張ることにした。かかった材料代はわずか数千円。
＜JAZZ＞
久しぶりにJAZZを聞きたくなりアンプにプレーヤを接続して レコードをかけてみた。"ROUND MIDNIGHT" CLAUD WILLIAMSON 。たまたま手にしたのがこのLP 、1950年代のピアノ・トリオだ。"TEA FOR TWO"思わずスイングしたくなるような曲、がっちゃんといっしょに聞こう。
＜今日はひとりで＞
妻は娘夫婦と一緒に京都へ里帰りのため私は留守番。インコのがっちゃんがいるために家を空けることができない。京都にがっちゃんも連れていければいいのだが、京都の家にはネコがいる。こんな生活が8年も続いているのだ。
＜白樺湖は霧の中＞
標高1400m付近は今日は霧に覆われていて人通りも少なく寒々としている。少し大きめのボタン雪がゆっくりと静かに降り始めた。
＜11月29日業務終了＞
春のゴールデンウィークから始まった今年のきみまち庵の業務は全て終了。水道、ガス、電気OK。ゴミを捨て、トイレの便器の水も抜いた。忘れた箇所は無いか何回も確認をした。
＜後片付け＞
この辺りの冬の冷え込みは厳しいので製氷機の給水と排水の配管を外し中に溜まっている水を抜いた。蕎麦釜と食器洗浄機、瞬間湯沸かし器、トイレ等も同様に水抜きをしなければならない。
＜今年の営業は終了＞
11月26日で今年の営業は終了しました。これから冬の間は白樺湖から車で10分位の姫木平（エコーバレースキー場）でレストランの営業をします。また４月のゴールデンウィークからきみまち庵に戻って蕎麦屋を始めます。今年も多くのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。
＜あと２日で＞
今年のきみまち庵の営業は終了します。２７日からは大掃除をしてテーブルや椅子、その他の調理器具等をエコーバレーのシーハイルに移動し、レストランやボードショップの営業準備にとりかかります。
＜初雪＞
昨夜から高原は冷え込み窓を開けたらうっすらと雪が積もっているのが見えた。早朝はまだ雪が残っていたけれど陽が高くなるにつれ標高の高い山を残して消えてしまった。
＜1日１繕＞
自宅の洗面台のシャワーと水道の切り替えレバーからほんの少し水漏れをおこしていた。そのため水道を使ったら止水栓を閉めなければならなかった。業者に修理をお願いすれば修理代の他に出張料も請求されるので自分で直すことに。洗面台の下のパイプ類を全て外し蛇口等も全て分解したら水漏れの原因が判明。小さなゴムのパッキンの交換で完治。材料代は50円。
＜今月の営業は＞
１１月２６日までとなります。先日２３日と告知しましたが２６日に変更しました。
＜晩秋!＞
白樺湖付近は紅葉もほぼ終わり樹々の葉も落ち冬の到来を待っている。今日は暖かい陽気だったがいつ雪が降り出してもおかしくない。晩秋という言葉がぴったりだ。
（紅葉もほぼ終わりと書いたが中には時期をずらして赤くなる種類のカエデもある。）
＜続１日１繕＞
茅野の実家のテレビの録画ができないと母から電話がかかってきた。行って調べてみるとどうもテレビ本体のブルーレイのディスクらしいということが判った。クリーニング用のメディアを買ってきてクリーニングしたところ録画も再生もできるようになった。
＜１日１繕＞
ノートパソコンの電源が不安定になっていてとうとう充電できなくなってしまった。買い替える予算はないし一か八か分解してみたら基盤の一部がはずれていることが判った。ハンダゴテ片手に何とか修理できた。やれやれ！
＜あと一ヶ月＞
今年のきみまち庵の営業も残り一ヶ月を切りました。11月26日が営業最終日となります。秋は特に蕎麦が旨いので皆さんぜひ食べに来てください。
＜高原では＞
枯葉が舞い落ちるようになってきました。紅葉前線も次第に白樺湖より下に移りつつあります。カエデもいろいろな種類があって赤くなるものや黄色くなるもの真紅のものが混在していてそれぞれ見て楽しめます。唐松の葉も 紅葉が始まり、これもカラーグラデーションが楽しめます。
＜八ヶ岳山麓産の新そば＞
入荷しました。本日より皆様に提供できます。この蕎麦粉は諏訪市の高山製粉で製粉し販売していて通信販売で誰でも買うことができます。新鮮で香り高い新そばを味わってください。
＜紅葉前線近付く＞
白樺湖近辺もこれから紅葉が見頃となります。写真は11日のきみまち庵の裏山の様子。
＜白樺湖畔きみまち庵10月6日＞
由香とオリンパスのカメラを持ち出して白樺湖周辺の秋を探しながら撮影を楽しんだ。ちなみに由香は一眼レフ、私は古いバカチョン。
＜きのこ汁＞
近所の知人からジコボウ、チャナメツムタケ、クリフウセンタケ？をいただいた。？は自信がないのだがふうせんたけの仲間には違い無い。それと夕方、妻を連れて山に入って採ったショウゲンジをみそ汁にした。秋の風味を満喫した。
＊注 : 当店では自信の無いきのこはお客様には出しません。
＜寒い＞
昨日は夕方から冷え込みが厳しくて、きみまち庵ではお客様の為にストーブをつけました。寒くなると紅葉が始まります。白樺湖付近は少しずつ秋の景色に変わりつつあります。秋を探しに訪ねてください！
＜１日１善＞
を心掛けている。しかし思うだけで実行することはなかなか難しい。蕎麦屋で使っている椅子の背もたれが抜けて使えなくなったために捨てようとも考えたが思いとどまり直した。これは１日１繕？
＜サルノコシカケ＞
写真を削除してしまったのでもう一枚の写真も加えてアップしました。大きなサルノコシカケ科のきのこは「きみまち庵」に展示しています。
＜水道工事終了＞
水道菅の漏水工事が終了したので営業を開始します。突然の休業でお客様にはたいへんご迷惑をおかけしました。
＜本日は臨時休業＞
9月23日は厨房内の水道管工事の為に臨時休業させていただきます。
＜晴耕雨読？＞
台風の通過で風雨が強い。今日は営業できそうに無いので読書ならぬ山歩きをした。こんな時でないと時間を気にせずにキノコ採りなどできないのだ。もちろん雨の中なのでさすがに出会う変わった人などいなかった。
＜キノコ＞
仕事の合間に山に入りキノコ採りをよくする。気を付けなくてはいけないのが毒キノコ。いかにも食べられそうなしっかりした形のカキシメジというのがある。マツタケモドキに似ている。そらとは逆に毒キノコに間違えやすいが煮るとおいしい汁が出るタマゴタケ。これは毒のベニテングタケによく似ている。
＜連休なか日＞
当店も12時から2時に混雑することが予想されますのでのでご了承ください。尚、本日の営業時間は10時から20時までとなります。多くのお客様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
＜八ヶ岳山麓＞
蕎麦の花の写真を撮るために車を走らせた。米を作る田を蕎麦の栽培に転作している農家が最近増えている。
＜残暑＞
このところ暑い日が続いて夏がまた戻ったような陽気ですが高原の風は爽やか。もう少し寒くならないとキノコが出ない！！寒くなってほしい。
＜本日入荷＞
新蕎麦が入荷しました。明日9月10日から提供致します。
＜新蕎麦＞
そろそろ当店では新蕎麦の準備をしています。八ヶ岳山麓の蕎麦はまだ花が咲いている最中なのでもう少し先になりますが毎年９月に入るそば粉で北海道産の非常に旨い粉があります。この蕎麦粉がもう直ぐ入荷してきます。
＜寒くて＞
自宅で朝晩は電気ストーブを使っています。白樺湖下の温度計掲示板は１１度。我が家はそれよりも標高が高い所にあるのでもっと寒いはず。車の中でも久しぶりにヒーターのスイッチを入れた程です。
＜蕎麦が旨い＞
自分で蕎麦を打って自慢してもしょうがないが現在の当店の蕎麦は自信を持って皆さんに紹介できる最高のレベルです。旨い理由は企業秘密なので明かすことができません。おそらくテレビに出た蕎麦屋で行列ができる店よりは旨いと断言できます。蕎麦の味のわかる人も蕎麦の味の判らない人にも是非食べて皆さんがいつも行って食べるお気に入りの店と味を比べてもらいたい。
＜雑草＞
８月は夜遅くまで営業をしていて草刈りをする暇がなかったので自宅の庭は雑草が伸び放題となっていた。まあこれは言い訳で暇は自分でつくり出すものかもしれないが、久しぶりにイチゴの周りの草むしりをした。来年もまたこれでイチゴが収穫できるだろう。
＜諏訪湖新作花火＞
台風が西日本よりに逸れたため決行する様子。女房と娘達は諏訪湖へ出かけて私は一人で留守番。雨が止めばいいのだけれど！
＜台風１２号＞
長野県は直撃は避けられそうですが雨と風が時々強くなって、台風の影響を少し感じるようになってきた。念のため店の外の植木鉢は店内に避難。
＜じゃがいも掘り＞
台風の接近の影響か昼近くから風が少し強くなって、空の大部分が雲に覆われてきた。明日の天気予報は雨なので夕方から茅野の実家に帰り畑のジャガイモの収穫をした。お墓の掃除以来３週間ぶり下山である。
＜営業時間変更のお知らせ＞
8月30日から11時～14時に変更します。14時以降お食事されたい方は予約をしてください。
＜たばこ＞
当店の店内を禁煙にしてから２年目ですがもう完全に定着しているように感じています。中には煙草が吸えないからという理由で帰られた方もいますが、おいしい信州蕎麦を食べていただくためにぜひ協力してください。外には喫煙スペースを設けてあります。
＜鹿＞
森の中を運転しているとよく鹿に出くわす。多い時は７～８頭の群れをなしていることもある。高山植物を食い荒らすという理由で駆除の対象になっているため最近は人を恐れてあまり近くには寄って来なくなった。今朝は鹿の親子に出会った。親子は道路の脇に立ったまま動こうともしないでこちらを見ていた。突然子鹿が私の車の前を横切った。幸いなことに徐行していたのでぶつかることは無かったが危険である。
＜今月は夜も営業＞
現在は試験的に夜も９時まで営業しています。当店の駐車場は夜はホテル君待荘の宿泊客の車でほぼ満車状態になりますが２～３台でしたら駐車スペースを確保できますので一声かけてください。
＜雨の中＞
昨日からの雨で急に高原は冷え込んできて半袖では肌寒く感じるようになった。そろそろキノコの季節と思い雨の降る中、山の中を歩いてみた。ヒラタケが少しと名前の判らない小さなキノコが出ているだけだった。
＜無題＞
「てんてこ舞という言葉があるがどんな舞いなのかどんな踊りなのか一度も見たことがない。何処の劇場にいったら見ることができるのかなあ？」と呟いたら娘に「おとうがいつも踊っているよー！.鏡を前にしてごらん」と言われた。
＜お盆も終わり＞
多くのお客さまにご来店いただきましてありがとうございました。中には三日間連続でそばを食べていただいた方々もいらっしゃいました。スタッフは全員少々ばてぎみですが気合いをいれてもう少し頑張ります。
＜秋＞
日中はまだまだ暑いが室内に吹き込む高原の風は爽やか。夜は羽毛布団から身体を出すと寒く感じる。
我が家のカエデは一部紅葉が始まった。天然のクーラーの中にいるようだ。
＜花火＞
8月10日夜７時から白樺湖花火大会が開催されます。天気が気になるところですが夕立ちが無いことを祈りましょう！きみまち庵は10時から20時まで営業しています。
＜水＞
白樺湖は大門峠が分水嶺になっている。水は峠の交差点から北は信濃川に通じ日本海に南は天竜川を通 じて大平洋へと流れて行く。普段何気なく使っている水は最上流部の水ということになる。蕎麦屋にとっては水は蕎麦の味を左右する大切な要素であり蕎麦を捏ねるも蕎麦を茹でるもスープをとるにも水はかかすことができない。水道から出てくる水がいやな臭いも無く本当に旨い。旨い水を毎日当たり前のように飲めると云うことは考えてみれば幸せなことである。
＜雷＞
久しぶりに暑い日だったが午後になって急に黒い雲が出てきた途端、冷たい風が店内に吹き込んで来たと思ったら雨が降り出し雷も鳴りだした。どうも入道雲の真下にいるらしい。雨はしばらく降り続いたので灼熱の大地を冷やすシャワーのようだった。
＜カレー＞
今日はカレーの仕込み。当店のカレールーはオリジナル。小麦粉をオーブンで炒ることから始めます。朝の８時から店に入ります。
＜裏話し＞
今まで当店で蕎麦を食べた人の中で一人で一番多く食べたのは記憶に残っている中では盛りそば４枚が最高記録です。蕎麦の追加注文が入るとうれしいものです。ちなみに私はざる蕎麦３枚が限界です。
＜由香もスタッフの一員に＞
８月に入ってから白樺湖もお客様の数がだいぶ増えて来ましたので娘の由香も店を手伝い始めています。由香のブログを見て下さっている方、一声かけてください。但し１２時から２時頃までは混雑することが予想されますので２時以降ならお相手できると思います。
＜冷夏？＞
今年の夏は暑くなると思っていたにこのところ毎日涼しい。寒がりの妻と娘は朝と夜はストーブをつけている。これでは電気の無駄使いだ。
＜福島県の子供達？＞
ここ数日来、白樺湖湖畔を昆虫網を持って散歩している子供連れの家族が増えてきました。白樺湖の近辺のホテルやペンション等の宿泊施設でも福島県の原発被害から逃れて来た人達を受け入れているそうです。涼しい高原の空気を充分に吸って夏休みを楽しんでいってほしいものです。
＜ヤナギラン＞
我が家の庭に自生しているヤナギランが咲いています。高原はこれからピンクのヤナギランの花で覆われます。群生している所を見つけるには山を歩くしかありません。
＜肌寒い＞
連休最後の日、高原では風が冷たく感じTシャツでは肌寒く感じるほどだった。夜になると寒くて窓を開けられない。台風６号の接近もあり風も時々強く吹くようになってきた。
＜渋滞＞
霧ケ峰に行くヴィーナスラインは白樺湖から霧が峰までの間が渋滞している様です。朝とか夕方の時間帯が比較的観光客が少ないのでお奨めです。ちょっと暑いですが皆さん歩きましょう！
＜車山肩では＞
ニッコーキスゲが満開です。鹿の食害からニッコウキスゲを守る為に電気柵を設けてある所は特に花が多く咲いていて電気柵の外側と比較するとその違いがわかります。しかし今年は昨年よりはより多くの花弁を付けています。これからしばらくはオレンジ色に染まった高原の風景を楽しめます。
＜梅雨明け？？＞
9日に梅雨明けの発表があったはずなのに二日続けての夕立ち。朝は雲一つ無い天気でも午後になると入道雲が出てきて拳を振り上げるような形の枝別れした雲が見る見る間に大きくなって突然雷が鳴る。梅雨明け後は雨など降らないと思っていたのにどうして？登山をしている人は気を付けたほうがいいですよ！
＜霧ケ峰＞
レンゲツツジも咲き終わりニッコウキスゲが咲き出しました。今週末から見頃です。蕾の状態から今年はいっぱい咲きそうな感じがしています。
＜シーハイルのホームページ移動＞
7月3日からシーハイルのホームページを http://www.schiheil.info/ に移動しました。
＜A指定＞
藤森由香が全日本スキー連盟のナショナルチームのA指定になりました。これは毎年7月1日に発表されて来年の6月30日までの1年間有効となります。昨シーズンはB指定でした。AとBの違いはAは海外遠征や合宿等のSAJの行事は全て全額出してもらえますがBの場合は25%だけです。A指定は選手としては非常に財政的に自己の負担が軽くなります。ちなみに今期はスノーボード分野でのA指定は由香だけで狭き門です。
＜夏だ！＞今日も自宅の前にあるエコーバレースキー場を歩いた。夕方4時過ぎだというのに暑い。途中で水分補給をしながら1時間ほどで2キロ先の頂上に着いた。すると霧ケ峰から吹いてくる風が汗を吹き飛ばしてくれた。
＜高原散策＞今日もまた来てしまった。明日がツツジの最盛期？
＜車山裏＞にある湿原ではレンゲツツジが咲き出しました。これからしばらくは赤く染まった高原の幻想的な風景を楽しむことができます。ここは遊歩道があるので誰でも比較的、楽に歩くことができます。天気が良かったらスニーカーでも歩けます。涼しいのでウィンドブレーカーを持って行くことをお勧めします。
＜お詫び＞
昨日は私の妻を病院に連れて行ったために店を臨時休業しました。来てくださったお客様、申し訳ございませんでした。先日、妻は買い物中に突然めまいがして倒れてしまったので諏訪中央病院で精密検査をしてもらいましたが検査の結果は耳の奥の三半規管に少し異常がみられて身体のバランスがとりずらくなっているとのことです。しかし先生にもはっきりしたことは判らないようでした。
＜この角は＞もしかしたらかもしかかも？
＜レンゲツツジが満開＞今週末は車山から霧ヶ峰にかけてレンゲツツジが見頃となります。今年は特にきれいです。まだ見たことがない人はぜひ来てください。
＜色の濃いレンゲツツジ＞白樺湖から車山へ上がる遊歩道にて撮影
＜白樺湖のツツジ＞
レンゲツツジもよく見ると色の濃いのがあります。この写真の花はごく普通の色です。写真ではよく判らないかもしれませんが野山をゆっくりと歩いていると微妙な色の違いに気付くはずです。
＜ダッタンソバ＞
地元長和町産のダッタンソバを使ったアイスクリームをメニューに加えました。口に含むとほのかな蕎の香りがして嫌みのないあっさりとしたアイスクリームとうまく融合してとても上品な味に仕上がっています。ダッタンソバはビタミンPの含有量 が多いことで有名です。
＜一家団欒＞
由香がトレーニングのために東京に行くので茅野のおばあちゃんの家まで送って行った。由美も来たので久しぶりの一家団欒となった。娘二人が集まると賑やかなこと。由香はトレーニングの後はフランスでの合宿に参加するので７月の初めまで戻ってこない。ふうてんの寅さんの女版といったところか？
＜何の花？＞ゆり科？チゴユリ？稚児ゆりで間違いないという結論です。
＜レンゲツツジ＞白樺湖（標高1410m）でレンゲツツジの花が少し開き始めました。今日は一昨日とは打って変わって暖かい陽気でした。写真のページに掲載しましたので観光で来られる方は参考にしてください。
＜6月3日標高1800m付近＞レンゲツツジはまだ咲いていません。写真はエコーバレーの稜線から車山肩方面。
＜和田峠＞
旧道の中仙道を長和町から和田峠に向かっていると永代人馬施行所からは先は通行止めでした。裏道から入ったため通行止めの標識を見落としてしまった。ツツジが咲いていたので掲載します。
＜レンゲツツジは？＞
お客様よりレンゲツツジのお問い合わせがありましたが、今年はまだ蕾の状態です。我が家のサツキはもう咲いているのですが。
＜高原では＞
梅雨入りと台風の影響でこのところずっと雨が続いていて白樺湖の湖面も水かさが増しています。木々の若芽もいっきに開き新緑が秋の紅葉のように様々な色合いを見せています。白樺湖の近くに「音なしの滝」という武田信玄ゆかりの地があります。まだまばらな樹木の隙間から落ちてくる滝が一番きれいに見える季節です。
＜感謝＞
工事中の騒音にもかかわらず当店のそばを召し上がっていただいたお客様には心よりお礼申し上げます。
＜営業？休業？＞
ホテル君待荘と当店の前の遊歩道の工事のためお客様にはご迷惑をおかけしております。あまりにも騒音がひどい場合は一時的に看板を下ろすこともあります。
＜蓼科のホテルへ＞
知人の勤めている某ホテルのレストランでステンレスの食器棚を入れ替えのために廃棄するというので、もらうことになった。蓼科高原までこれから行きます。
＜タラの芽の季節＞
我が家の庭には何本かのタラの木が有りますが日向の木は芽が出始めています。鶯も鳴いているのが聞こえます。こちら標高1,450メートルの高原は朝晩はまだ少し冷え込みますが日中は過ごしやすい季節になってきました。
＜新緑＞
高原は新緑の季節を迎え日ごとに緑が濃くなってきました。こぶしの花が咲き桜も咲いています。
＜山菜入荷＞
私の弟がコシアブラとタラの芽を採ってきてくれました。今日の天ざるから提供しています。それぞれ独特の風味があり旨いですよ。
7日は１０時から５時まで営業します。混雑時は少々お時間をいただくこともございますのでご了承ください。また例年だと山菜（コシアブラやたらの芽等）が出始めているはずですが気候の関係で遅れていますもうしばらくお待ちください。
＜開店＞
28日、今日からオープンします。残雪も日陰にはまだ残っていますが昨日までの天候とはうって変わり暖くて穏やかな春の日差しです。高原はようやくふきのとうが出始めたところです。
＜突風＞
27日は突風が終日吹き荒れていて湖や林や山全体が大きな唸り声を立て湖面は波打って異様な風景だった。
＜営業日開始日＞
お待たせしました。きみまち庵は4月29日から営業開始します。（28日までは予約をしていただければ営業します。）
＜修理＞
今年の冬は冷え込んだ為？水道管の破裂が２カ所、食器洗浄機の破損３カ所、製氷器の破損２カ所ありました。経費節約のために業者に頼らず自分達で修理完了しました。
