北斗
【収穫時期 10月中旬〜11月上旬】ふじ×むつを交配した品種。栽培するのが難しいのでなかなかポピュラーになりません。
食 味
しっかりした歯ごたえ。
香りが良く甘みと酸味のバランスがとれた美味しいりんご。
蜜が入り果汁たっぷり。
香りが良く甘みと酸味のバランスがとれた美味しいりんご。
蜜が入り果汁たっぷり。
特 徴
大きさは350g前後で比較的大きめ。
着 色
紅色で縞が入る。
蜜入り
あり
貯蔵性
常温保存：約7日前後 冷蔵保存：約20日前後
糖 度
13%〜15%程度
酸 度（りんご酸換算値）
0.35%程度
その他
当園では諸事情により栽培中止しました