139.喜多方、ラーメンと蔵のまち   2009.7.14(H21)
喜多方 まこと食堂(09/7/14)
喜多方の夜はほとんどのラーメン店が閉ま
っています。そこで「朝ラー」です。ここ
は宿の親切なお姉さまのお勧めの一軒。中
華そばをたべました。あっさり味で朝でも
問題なくおいしい。
次は、阿部食堂ではしごです。
ここも中華そば。基本味は同じですが微妙
に違います。どちらがおいしいか?お腹の
すき具合から、食べた順のとうりでしたが、
逆にすれば、評価も逆転しますね。
(福島県)
喜多方蔵のまち 若菜家
喜多方はホントに蔵が多いで
すね。しかも同じような蔵で
はなく、色々な蔵が有ります。
若菜家 座敷蔵
大正5年建造の3階蔵。
そのなかでも特に、ここ若菜家の蔵が一
番立派で見栄えが有りました。レンガ造
りですが、窓にも特徴があります。中も
見せていただきました。
若菜家 作業蔵
明治43年建造。
ここの奥さまとお話しする機
会が有りました。素朴で優し
くて良い人でした。現在も普
通に使用して暮していらっし
ゃいますが、維持管理が大変
ですとのこと。確かに!手前
にチラと見えるのが、味噌蔵
です。
若菜家 味噌蔵
この蔵が一番傷みが激しいと言っていま
した。特に土台廻りが。直したいが費用
が・・・と。よ〜く理解できます。
大和川酒蔵 北方風土館
中は、造り酒屋の展示館兼販
売店になっています。