カウンターと小上がりのありきたりの間取りですが、ありふれていないのは、構想力の違いです。

シンプルなつくりの中で季節のかざりつけが映え、料理の旨さが、ひきたちます。

わずか2間半(4.5m)の間口と2.2mの天井高ですが、巧みな構成で窮屈さを感じません。

狭い空間に必要な機能と用途を散らかさずにまとめました。列柱は2階の床梁の補強です。

2階の予約席。場を囲い、単調な空間に奥行きをつくりました。丸太の牛梁が唯一の土蔵の証です。

増築した部分は内装の意匠に合わせました。手を付けなかった土蔵本体の存在感も、よけいに引き立ちました。

>> obin＠0170