ふじ
【収穫時期 11月中旬〜下旬】蜜入りで、味と日持ちの良さで人気が高く、生産量が最も多いりんご。「りんごの王様」と呼ばれています。
食 味
しっかりした歯ごたえ甘味が豊富で果汁も多い。
バランスの良い酸味もある。
バランスの良い酸味もある。
特 徴
大きさは300g〜450g。形は円形〜長円。
蜜入りのものは最上の味。
蜜入りのものは最上の味。
着 色
赤色で縞が入る。
蜜入り
あり
貯蔵性
常温保存：約20日前後 冷蔵保存：約45日前後
糖 度
15%〜16%程度
酸 度（りんご酸換算値）
0.4%前後
その他
当園でもお歳暮用に利用して頂いています。