ジョナゴールド
【収穫時期 10月中旬〜下旬】ゴールデンデリシャス×紅玉のアメリカ産。少し酸味のある大玉品種です。お料理にも使えます。
食 味
軽い酸味で果汁は濃厚。
果肉は黄白色で緻密。
果肉は黄白色で緻密。
特 徴
大きさは300g〜400gでやや大きめ。
形は円〜長円形。
形は円〜長円形。
着 色
橙紅色
蜜入り
なし
貯蔵性
常温保存：約7日前後 冷蔵保存：約20日前後
糖 度
13%〜14%程度
酸 度（りんご酸換算値）
0.4%〜0.5%程度