千秋
【収穫時期 10月上〜中旬】東光×ふじが親になる、中生種では比較的ポピュラーな品種。
食 味
果汁が多く歯ざわりも良い、甘酸摘和で味も濃厚。
特 徴
大きさはやや小ぶりで、形は円〜円錐形。
着 色
赤茶色。
蜜入り
なし
貯蔵性
常温保存：約5日前後 冷蔵保存：約14日前後
糖 度
12%〜13%程度
酸 度（りんご酸換算値）
0.4%〜0.5%