長野の酒メッセ2000

来年もいくぞ〜!!!!! の公約?どおり、今年も行きました「長野の酒メッセ」。

今年は若干増えて76蔵から自慢の逸品が揃いも揃った600種類。去年の教訓?を活かして今年はフトドキながら会社をお休みして昼から呑みまくり…
試飲会の他、蔵元酒グッズの即売会や利き酒コンテスト、美味しい酒シャーベットの試食などもりだくさんでした。

絶対来年もいくぞ〜!!!!!
今回は同時開催された「日本酒の新しい楽しみ方セミナー」と題した昼食会にも参加してみたのでした。参加費は3000円(酒メッセの入場料とは別)ですが、利酒師でソムリエでもある右田圭司さんの講演や、高野豊さんが楽しく解説してくれた「日本酒と料理の相性体験」で楽しい時間を過ごす事ができました。
右田さんの講演で覚えた事(まだひとつもやってませんが…)
・二日酔いには卵とその殻半分に注いだ醤油を混ぜ合わせて飲むと効く
・呑みすぎて気分が悪くなったらお猪口一杯の海水程度の塩水を飲む
・暑い時には日本酒に山葵を入れてクイっとやるとたちまち体温が下がる


今年(26蔵33種類)の試飲一覧表
(セミナーで既に大よっぱらいだったためかなり信憑性はないかも…)

長野酒造協会
小澤酒造場(上水内郡信州新町) TEL 026-262-2209
純米大吟醸
眞賞

山田錦40%
純米によくあるちょっとアカ抜けないって感じの香りでした。
去年の印象より、輪郭がクッキリした感じを受けました。 (\3,883/720ml)
純米吟醸雷鳥
美山錦55%
大吟醸を呑んだ後だったせいか、かなり旨みが平坦な印象になってしまいました。
(\1,381/720ml)
株式会社松葉屋本店(須坂市) TEL 026-247-2019
本吉乃川大吟醸
山田錦39%
大吟醸の割りに香りは控えめな印象でした。アルコールの辛味がちょっと舌に残る感じがあったような…掛米は美山錦39%です。(\2,100/500ml)
佐久酒造協会
大塚酒造(小諸市) TEL 0267-22-0002
にごり酒浅間嶽
一般米65%
ドロっとして、甘味が目立つにごり酒が多い中、割とお酒らしいというかクッキリしてるという感じを受けました。(\830/720ml)
千曲錦酒造(佐久市) TEL 0267-67-3731
帰山壱番純米
大吟醸袋しぼり

山田錦39%
去年も味わった期間限定(年2回6月、10月)と販売店限定のお酒です。
相変わらずドッシリとした存在感のあるお酒です。個人的には弐番が好きかも。
掛米は美山錦39% (\3,300/720ml)
帰山参番純米吟醸
美山錦55%
酸味を利かせた特徴のあるお酒です。好き嫌いは個人差がでると思いますなどと、いろいろと話をしていた人、実は社長の原さんだったみたい…(\1,250/720ml)
Quattro
美山錦55%
クアトロと読むそうです。低アルコール(4%)の発泡酒でかなり酸味が強く白くにごっているお酒でシャンパンに対抗できるとおっしゃっておりました。ちょっと面白かったです。 (\500/250ml)
大澤酒造(北佐久郡望月町) TEL 0267-53-3100
善光寺秘蔵酒
もち米四段仕込

しらかば錦65%
今年の四段仕込を味わってみました。香りは米特有のほんわかした感じで、味わいは少し甘めな感じを受けました。 (\1,165/720ml)
木内醸造合名会社(佐久市) TEL 0267-62-0005
初鶯純米
吟醸?

美山錦49%
凍米づくりという500mlのお酒でかなり鋭い印象を感じたお酒なのですが、酔っ払いの書いたメモはまるでミミズが這ったようで…読み取れませんでした。すみません。
橘倉酒造株式会社(佐久郡臼田町) TEL 0267-82-2006
菊秀大吟醸蔵
山田錦39%
特に香りたつわけでもないし、特徴的な味わいが突出する感じはありません。が、言いかえれば香り、味が微妙にバランスがとれている証拠なのかもしれません。(\2,913/720ml)
菊秀天下の美酒
美山錦60%
特別純米で精米歩合も60%と特にけずっていない割には、輪郭のあるクリアな印象を受けました。ただ特別純米にしてはちょっとお高めの部類かも…(\1,748/720ml)
上田酒造協会
岡崎酒造株式会社(上田市) TEL 0268-22-0149
亀齢アルプス吟醸
美山錦60%
アルプス酵母を使った、俗に言うアルプス吟醸と呼ばれるお酒です。どちらかといえば軽めの印象を表に出した感じがします。(\1,476/720ml)
沓掛酒造株式会社(上田市) TEL 0268-22-1903
福無量大吟醸
山田錦39%
香りはフルーティー感が前面に出る感じで、一口含むとキリッとした味わいに結構ギャップを感じました。悪くないかも。(\3,000/720ml)
山三酒造株式会社(小県郡丸子町) TEL 0268-42-2260
真田六文銭
長期熟成酒

美山錦60%
すごいです。もろ「ショウコウ酒」って感じ。好き嫌いははっきりわかれます。自分的には癖があるぶんけっこう料理にあわせると面白いかもと思いました。(\2,858/720ml)
真田六文銭
純米大吟醸

山田錦35%
えーと、今回お気に入りのひとつかも。香りはかなり複雑でもう少し味わえばさらに至高な感じが…味はすごく濃いわけではないのですが、決して軽くはないです。でも…ちょっとお高くて手がでない…(\4,858/720ml)
天法酒造(埴科郡戸倉町) TEL 026-276-0001
天法純米大吟醸
山田錦38%
「おちゃけ日記」にもよく出てくる天法さんです。普段は買えない純米大吟醸をいただいてみました。去年は多少重めの印象を受けたのですが今年は程よい感じです。(\2,700/720ml)
諏訪酒造協会
舞姫酒造(諏訪市) TEL 0266-52-0078
舞姫大吟醸
斗瓶囲み

山田錦39%?
個人的には今回のかなぁ。香りが結構複雑で重め、味もそのバランスにあった濃いめの味わいで、コクのあるお酒が好きな人にとってはかなりいい印象を受けるのではないでしょうか?(\不明/720ml)
宮坂酒造(諏訪市) TEL 0266-52-6161
真澄
純米大吟醸夢殿

山田錦40%
普段手が出ないので味あわせていただきました。米の香りが主立ってするような感じで、他の酒蔵より気持ち酸味が強いような感じを受けました。 (\5,000/720ml)
株式会社豊島屋(岡谷市) TEL 0266-23-1123
若い蔵人の酒
夏バージョン

山田錦
去年、今回の一押しで紹介したお酒がいよいよ商品化されました。「おちゃけ日記」でも紹介しましたが、今回呑んだ温度は若干低めで酸味がすこし押さえられたようなのみ口が感じられました。700本限定です。(\1,000/500ml)
若い蔵人の酒
秋バージョン

山田錦
夏バージョンより温度が高かったためか、また少し酸味が戻った印象でした。春バージョンの時ほど突出した酸味は感じられず、こなれてきた感じがあります。
10月12日に秋バージョンが発売になりました。(\1,000/500ml)
ダイヤ菊酒造株式会社(茅野市) TEL 0266-72-2118
吟醸浮世絵
美山錦39%
吟醸の中ではかなり辛めの印象を受けました。ただ原酒の割にドーンとアルコールが前にでるという印象は薄い気がしました。(\1,950/720ml)
伊那酒造協会
株式会社小野酒造店(上伊那郡辰野町) TEL 0266-46-2505
夜明け前
純米大吟醸

山田錦39%
香りはフルーティー感を前面に押し出しまくった感じです。のみくちは自分にとってはちょっと甘めで、もう気持ちスッキリしたらドッシリ感と同居できるかなぁと思いました。でもこういう感じは好きな人が多いかもしれない気がするです。(\2,860/720ml)
株式会社仙醸(上伊那郡高遠町) TEL 0265-94-2250
黒松仙醸雅
山田錦40%
香りは抜きん出た感はありません。また口に含んだ時もそれほど特徴を感じなかった割と平均点な感じの大吟醸でした。(\5,000/1800ml)
飯田酒造協会
喜久水酒造株式会社(飯田市) TEL 0265-22-2300
喜久水特別純米
美山錦60%
カタログでは美山錦となっていますが試飲したのは美山錦の先祖、たかね錦のものでした。今ではちょっと貴重なお酒なのかもしれません。
木曽酒造協会
湯川酒造店(木曽郡木祖村) TEL 0264-36-2030
木曽路大吟醸
山田錦39%
去年の印象とかなり異なりました。本当に酔っ払っていたのかも。去年はどっしりと書いていたにもかかわらず、今年はかなり軽めな仕上がりになった気がしたです。(\3,204/720ml)
木曽路
特別純米酒

山田錦49%
去年のページを持っていったわけでもないですが、同じお酒を呑んだのはびっくり。味わいの中にかなりお米の感じをうけますがクドくはないです。ちょっとお薦めです。(\1,262/720ml)
松本酒造協会
大信州酒造株式会社(松本市) TEL 0263-47-0895
大信州大吟醸
山田錦35%
大吟醸ですが極端に香りだけが強い感じではないです。味わいそのものはそれほどコクがある感じではなかったでした。説明員の殿様商売的な感じはちょっと×(\3,000/720ml)
笑亀酒造(塩尻市) TEL 0263-52-0302
笑亀金賞受賞酒
山田錦39%
香りそのものは割とふくよかですが、のみ口はちょっと軽めでギャップを感じます。ただし含んでいるうちに広がる感じはありました。(\3,500/720ml)
美寿々酒造(塩尻市) TEL 0263-52-0013
美寿々大吟醸
山田錦39%
香りはかなり洗練されて複雑な感じがありました。呑んでみると、香りとすこしギャップがあるような気がしたです。(\2,427/720ml)
北安曇郡酒造協会
北安酒造(大町市) TEL 0261-22-0214
大吟醸
あづみ野育ち

山田錦39%
山田錦でも低農薬有機米をつかったこだわりの一品。大吟醸にしてはかなり軽いです。ほのかに木の香りがしたのは気のせいか?(\3,400/720ml)
大雪渓酒造(北安曇郡池田町) TEL 0261-62-3125
大雪渓大吟醸
山田錦

山田錦39%
いつもお世話になっている三河の蔵人さんの蔵です。口に含んだ最初の印象アルコール感が広がった後にコクが後をおってくるって感じでした。どちらかというと辛口の大吟醸に入るかと。また色々と楽しませてください。(\3,500/720ml)
福源酒造(池田町) TEL 0261-62-2210
北アルプス
山田錦大吟醸

山田錦39%
こちらも?比較的ライトな大吟醸です。個人的にはも少しコクがあった方が好きですが端麗な味わいが好きな人にはお薦めかもしれません。(\3,398/720ml)
中野酒造協会
柏屋酒造(大町市) TEL 0269-26-8822
玉泉大吟醸
美山錦39%
純米ではない割に、含んでみると米の味わいがけっこうする感じでした。ちょっとコクがある部類の大吟醸です。(\2,913/720ml)