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「農園さくら」　生産品の栽培生産履歴　【トレーサビリティー】

以下の栽培生産履歴は、２００５・０６・１５現在の記録です

参照資料→

環境にやさしい農産物表示認証に係る
飯伊地区慣行防除回数（有効成分）飯伊地区窒素成分施肥標準（施用量ｋｇ）
＊特別栽培農産物の表示ガイドラインに基づく長野県基準（16年4月20日現在）に準ずる　

↓２００４～２００５年にかけて栽培／販売終了／販売中の作物の一覧↓

米　類	果菜　類	葉菜　類
妖精の米／ハープの詩黒米／赤米／緑米／香米	ナス／トマト／ピーマン／トウガラシキュウリ／カボチャ／ズッキーニ	ビタミン菜／水菜／ホウレン草チンゲンサイ／白菜／キャベツ

麦　類	豆　類	根菜　類
準強力小麦／薄力小麦マカロニ小麦／紫小麦	スナックエンドウ／インゲン枝豆／大豆／菜豆	ミニ大根／色大根／ニンジン

↓２００５年度　販売中／販売予定の作物の栽培生産の履歴↓

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
米	妖精の米ハープの詩（ブレンド用）	２００４０４月～１２月お米は収穫したお米をモミ貯蔵し、必要な量だけをモミすりと精米します自家採取種子	パダンビーム粒剤（化学）／殺虫・殺菌	５月の田植当日、稲苗に散粒（1回）
			コテツフロアブル（化学）／除草剤	田植後の約１４日目田の水面に振り撒く（1回）

			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			エースマット（化学）／播種前の育苗土	４月／1回（０．４％）
			鶏糞（有機物）／植付前の肥料	５月／1回（９９％）

　

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
古代米	黒米赤米香米緑米ハープの詩（ブレンド用）	２００４０４月～１２月お米は収穫したお米をモミ貯蔵し、必要な量だけをモミすりと精米します自家採取種子
			コテツフロアブル（化学）／除草剤	田植後の約１４日目田の水面に振り撒く（1回）

			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			エースマット（化学）／播種前の育苗土	４月／1回（０．４％）
			鶏糞（有機物）／植付前の肥料	５月／1回（９９％）

　

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
ニンジン	メヌエットヨーロピアン五寸	２００５０２～７月播種後６０日から収穫開始予定購入種子使用
			種子消毒有り（種苗会社の種子）

			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

　

品目	商品名	飼育期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	購入飼料の詳細（約５０％使用）
			商品名（発売元／製造業者）	原材料名（配合割合）
卵	さくらの卵	２００４０１月～１２月自家生産穀物と野菜を約５０％使用残り約５０％はホルモン剤・添加物・肉骨粉・ポストハーベスト・不使用の購入飼料で飼育	バーディー　フード（日本配合飼料株式会社）（鹿島飼料株式会社鹿島工場）	トウモロコシ・マイロ（６４％）大豆油粕・ナタネ油粕（２０％）米ぬか油粕・ふすま（６％）魚粉・カキ殻・食塩・油脂・他（１０％）
			自家生産穀物の詳細（約５０％使用）
			使用穀物／野菜／他
			妖精の米／古代米／小麦／豆／草／トマト／野菜の葉・茎／ワラ／　等

　

品目	野菜名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況・・・「農園さくら」において
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
野菜苗	トマト・ミニトマト・ナス・ピーマンキャベツキュウリネギ・オクラ	２００５０２～１２月
			モスピラン水和剤	5／26ミスト散布（1回目）
			モスピラン水和剤	6／12ミスト散布（2回目）
			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	野菜名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況・・・「農園さくら」において
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
野菜苗	カボチャ	２００５０２～１２月
			アグロスリン乳剤	5／26ミスト散布（1回目）
			アグロスリン乳剤	6／12ミスト散布（2回目）
			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	野菜名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況・・・「農園さくら」において
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
野菜苗	トウガラシ	２００５０２～１２月
			アファーム乳剤	5／26ミスト散布（1回目）

			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

　

　

↓２００５年度　販売終了／作物の栽培生産の履歴↓

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
エンドウ	スナックエンドウ絹さやエンドウ	２００５０１～５月播種後60日から収穫開始予定購入種子使用	アファーム乳剤	3／17ミスト散布（１回目）


			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
インゲン	ツルなしインゲン	２００５０１～５月播種後60日から収穫開始予定購入種子使用
			アファーム乳剤	3／17ミスト散布（1回目）

			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
ミニ大根	ミニ大根	２００５０１月～長期栽培播種後40～60日で収穫できるので、繰り返し栽培します購入種子使用	オルトラン粒剤	2／上旬　散粒（1回目）
			モスピラン水和剤	3／24ミスト散布（2回目）
			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
大根	赤ダイコン辛味ダイコンカザフ大根	２００５０１月～長期栽培播種後40～60日で収穫できるので、繰り返し栽培します購入種子使用	オルトラン粒剤	2／上旬　散粒（1回目）
			アファーム乳剤	3／17ミスト散布（２回目）
			アドマイヤー・フロアブル	3／30ミスト散布（３回目）
			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
青菜	チンゲンサイ	２００５０１月～長期栽培播種後30～60日で収穫できるので、繰り返し栽培します自家採取種
			アグロスリン乳剤	3／17ミスト散布（1回目）
			アファーム乳剤	3／30ミスト散布（2回目）
			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
二十日ダイコン	サクランボ	２００５０１月～長期栽培播種後20～40日で収穫できるので、繰り返し栽培します自家採取種	オルトラン粒剤	2／上旬　散粒（1回目）
			モスピラン水和剤	3／24　（2回目）

			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
ほうれん草	サラダほうれん草日本ほうれん草	２００５０１月～長期栽培播種後40～60日で収穫できるので、繰り返し栽培します購入種子使用
			アファーム乳剤	3／17ミスト散布（1回目）
			アドマイヤー・フロアブル	3／30ミスト散布（２回目）
			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
青菜	ビタミン菜	２００５０１月～長期栽培播種後30～50日で収穫できるので、繰り返し栽培します購入種子使用
			アファーム乳剤	3／17ミスト散布（1回目）
			モスピラン水和剤	3／24ミスト散布（2回目）
			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
青菜	水菜	２００５０１月～長期栽培播種後30～60日で収穫できるので、繰り返し栽培します購入種子使用	アドマイヤー・フロアブル	3／17ミスト散布（１回目）
			アドマイヤー・フロアブル	3／24ミスト散布（２回目）

			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
ナス	味良し中型ナス	２００４０２月～１１月オーガニック自家採取種子	ベストガード（化学）／殺虫剤	４月中旬の育苗中に／ミスト散布／（１回）
			ベストガード（化学）／殺虫剤	９／１ミスト散布（２回目）
			アファーム乳剤（化学）／殺虫剤	１０／２０ミスト散布（３回目）
	ヨーロッパのナス	２００４０２月～１１月オーガニック自家採取種子	ベストガード（化学）／殺虫剤	４月中旬の育苗中に／ミスト散布／（１回）
			アファーム乳剤（化学）／殺虫剤	１０／２０ミスト散布（２回目）
			肥料使用状況（ナス共通）
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
トマト	さくらトマト（中玉生食）	オーガニック自家採取種子	農薬は不使用
	ヨーロッパのトマト（多様な調理用）ローマトマト（加熱調理用）ミニトマトワイルドチェリー	２００４０２月～１２月オーガニック自家採取種子一部は購入種子
			ベストガード（化学）／殺虫剤	４月中旬の育苗中に／ミスト散布／（１回）
			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
ピーマン	アップルピーマンチョコレートピーマンルーマニアピーマン	２００４０２月～１２月オーガニック自家採取種子	ベストガード（化学）／殺虫剤	４月中旬の育苗中に／ミスト散布／（１回）
			肥料使用状況
			商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

品目	商品名	作付け期間履歴対照期間西暦・月・（日）その他情報	農薬使用状況
			商品名（化学物／天然物）殺虫／殺菌	使用時期／方法／（合計回数）
唐辛子	カイエンペッパー	オーガニック自家採取種２００４０２月～１２月購入種子	ベストガード（化学）／殺虫剤	４月中旬の育苗中に／ミスト散布／（１回）
			肥料使用状況
	ハバネロ		商品名（化学物／有機物）目的	時期／回数／窒素量（対比％）
			無肥料で栽培

　

　環境にやさしい農産物表示認証に係る飯伊地区慣行防除回数　（有効成分）
＊特別栽培農産物の表示ガイドラインに基づく長野県基準（16年4月20日現在）に準ずる　

　

「豊年えび」に出会う旅	ワイルドストロベリー物語	オーガニックに花作り
お米の物語	山羊のハープがやってきた
錦織なす／お米達	ｃｏｄｅと「さくら」のストーリー	さくらの谷　カモ物語
子供達と古代米	綿と出会うエコツアー	街を森に帰そう
麦を作り食べる	山のウサギ／風の谷サクラ交換日記
	農の旅人	風の谷物語

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