「農園さくら」は人の心と身体が自然に寄添い暮せるように
南信州〜風の谷で、森林から学び、野草野菜の物語りを育む農の旅人
街と暮らしを森に帰そう　「森林農法」をお米作りに活かしながら、
ロハス／LOHAS（環境／健康／心に優しく）な 心持ちで暮らし
ロハスな種から育てた食物／農産物を提供している農人です
フードマイレージを意識、ＣＯ２削減 を『農』の現場から実践中、
２００６年に前年対比、約９０％ＣＯ２削減を農場で実施。
世界の食材を長野県・飯田市で、とてもシンプルに生産しています

【野草野菜】　野草のように自由に育った野菜を食し販売しています
十年以上も堆肥や肥料を施さない土に育つ野菜の味は、ナチュラルで体と地球に優しい感じ
　
★自家栽培用古代米モミ販売中（黒米／赤米／香米／緑米栽培マニュアル付き）
●食用古代米販売中　（黒米／赤米／香米／）と『妖精の米』 『虹色米』
　
★2009年　古代米の苗　問合せ受付中（黒米／赤米／香米／緑米 ／の4種セット）
●送料・代引き手数料・税込み　古代米苗４種セット＝ ２６００円（複数セットは、送料が減額）
●寒冷地／遅い田植／初心者／向けの稲苗です（栽培マニュアル付き）
●2009年5月 下旬より順次発送予定。（天候により多少の前後があります）
●苗の単品注文／数量／などの希望に対応可能な場合もあります
予約と詳細は右記へ　ＭＬsakuraen@janis.or.jp　FAX　0265-25-4921
●マカロニ（デュラム）小麦の旅がはじまりました・手打ちパスタ用に栽培試験中
●自家栽培用小麦100ｇセット販売休止中（準強力粉用 ／薄力粉用栽培マニュアル付き）

●オールド ・トマトはコロンブスの時代から受け継がれる酸味とコクありトマト香いっぱい自然色
●個性的なトマト達は食卓の主役になってしまいそう　●ヨーロッパトマト体験セット販売終了

●無農薬／極少農薬／有機質使用の考え方　
●植物が自身の好む環境で暮し実を着ける、野菜たちの個性をあるがまま認め、私達の身体に取り込みたい。
『ふぞろいで美しい野菜たち』の愛称で紹介し ていきます。トマトとナスとキュウリ
（世界一辛いトウガラシ）＝ハバネロ／カイエン、（完熟ピーマン）＝アップル／チョコレート／ルーマニア

・・・・・・・・《農園さくら」の取り組みが紹介されています》・・・・・・・・
●code『unfinished#3』にて「農園さくら」交換書簡が掲載されてます。現在品切れ中
●2004「サライ」3/4発売「徒然庭仕事」古代米を育てるに「さくら」が紹介
●落合恵子さん主宰クレヨンハウス2004『クーヨン１月号』に 、さくら発「オーガニックな花作り」が掲載
●オーガニック食品／コスメ季刊誌『アイシスラテール』１８号に、「農園さくら」発、
「オーガニックな花を楽しみたい」が紹介