ふんわりかぼちゃパン　
かぼちゃを生地に練りこんだふわふわのパンです

		材料 強力粉　300g イースト　6g 砂糖　30g 塩　5g スキムミルク　8g バター　40g 卵と水（ぬるま湯）　180g〜200g 皮をむいて茹でたかぼちゃ　50g
		�@　バターかぼちゃ以外の材料をHB（ホームベーカリー）に入れる。 �A　ある程度混ぜれば、バター、かぼちゃを入れる。 　　（水っぽいかぼちゃの場合は水分少なめに）
		�B　一次発酵までHBでする。倍の大きさに膨らむ。
		�C　キャンパス生地の上にひっくり返し40gづつ分割し丸める。 　　（生地がとてもやわらかく、扱いにくい場合は打ち粉をしてください） 　　濡れ布巾を掛け10分休ませる（ベンチタイム）
		�D　成型しクッキングシートを引いた鉄板に並べる。
		�E　乾燥しないように霧吹きをし、35℃で40分ぐらい２次発酵させる。 　　 倍ぐらいの大きさになる。 　 　（途中で何回か霧吹きをする）
		�F　オーブンは200℃で予熱しておく。
		�G　茶漉しで粉をふりかけ、200℃で10分焼く。