お食事｜白馬乗鞍高原ペンションシルバーファーン

自家菜園で収穫したての野菜や、地元で採れる様々な食材を中心に、安全で安心してお召し上がり頂ける食事をご提供しています。世代を選ばず皆さんから好評を頂いています。


夏の天気の良い日は、広い庭を使ってバーベキューも出来ます。畑で採れる野菜や日本海の新鮮な海の幸など、炭火で焼くと一段と美味しくなります。食材の手配や、道具のレンタルなど詳しくはご相談下さい。

小谷は食材の宝庫
春は山で採れる山菜。夏は畑で採れる夏野菜。秋はキノコや林檎、冬は自家製の野沢菜などの地元の幸や、隣町は日本海に接するので、新鮮な海の幸も届きます。

（写真左はこごみ、右は野沢菜）

［塩の道］
上杉方から武田方に「敵に塩を送る」で使われたと言われる歴史の街道「塩の道」。ゴールデンウィークには塩の道祭りも開催されます。


	白馬乗鞍高原ペンションシルバーファーン〒399-9422 長野県北安曇郡小谷村白馬乗鞍高原 TEL.0261-82-2717FAX.0261-82-3082MAIL.p-silver@janis.or.jp