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2023年12月更新 |
2023 |
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JANUARY |
■BIG APPLE
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開けましておめでとうございます
今年も1年宜しくお願いいたします。
今年はこの3年ほど我慢してたことも出来そうですね
充実の1年にしましょう。
今月はりんごメインの優しい1杯です。
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アップルブランデー
リンゴジュース
トニックウオーター
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30ml
30l
適量
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★グラスに直接 |
FEBRUARY |
■Wait for spring
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寒い日が続きますね
雪も例年より多いのでしょうか
異常気象のせいなのか、局地的な大雪で、被害も出ています、備えも大切ですね。
今月は冷え切った体を芯から温めてくれる1杯です。
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コアントロー
ホワイトカカオ
紅茶
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30ml
20ml
1cup
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★ |
MARCH |
■Kanade |
日に日に日差しが強くなり、一気に春めいて来ました 今年も桜の開花は早そうですね
コロナもこのまま終息しいてくれると良いのですが…
今月は一足早い桜のカクテルです。
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ウオッカ
桜リキュール
レモンジュース
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20ml
20ml
20ml
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★シェイクしてカクテルグラスヘ |
APRIL |
■KADODE |
桜は入学式を待たずに散ってしまいました、季節が早送りで進んでますね
ことしの夏も猛暑なのでしょうか
今月は新しくスタートする皆さんに贈るカクテルです。
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ピーチツリー
スパークリングワイン
トニックウオーター
レモンジュース
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20ml
70ml
40ml
10ml
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★グラスに直接 |
MAY |
■SIGN OF SUMMER
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近年はゴールデンウィークから一気に夏がやってきます
季節の進みが早くなっているようですね、体調管理して下さい。
今月は一足早い夏日にぴったりのジュレップです。
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コアントロー
ゴードン
ライムジュース
ミントリーフ
クラッシュアイス
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30ml
20ml
15ml
適量
1cup
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★グラスに直接 |
JUNE |
■Before dawn |
今年の梅雨も、異常気象の影響か大荒れの天気で六月のタートです。
被害をなるべく防ぐための準備が必要ですね。
今月は、1番静かな夜明け前の一時を感じる1杯です。
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ホワイトラム
ディタ
ブルーキュラソー
レモンジュース
クラッシュアイス
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20ml
20ml
20ml
10ml
1cup
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★グラスに直接 |
JULY |
■REFRESH |
梅雨明けが待ち遠しいですね
線状降水帯なる厄介な雨雲が被害を各地にもたらしています
地球の気候変動のせいでしょうか、皆さんも備えを十分に。
今月は、疲れが取れるかもしれない1杯です。
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ウオッカ
ピーチツリー
山崎梅酒
レモンジュース
カットパイナップル
アセロラジュース
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20ml
20ml
20ml
10ml
適量
適量
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★グラスへ直接 |
AUGUST |
■ENDLESS SUMMER
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今年も最高に暑い夏が進行中です、異常気象で熱中症の危険が増しています、くれぐれも水分補給を忘れずに…
お酒を飲んでる時もしっかり水を飲みましょう。
今月は、ビーチリゾートで飲みたい1杯です。
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ホワイトラム
マリブ
ホワイトミント
レモンジュース
カットパイナップル
クラッシュアイス
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20ml
10ml
10ml
10ml
適量
適量
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★ブレンダー |
SEPTEMBER |
■SIGNS OF AUTUMN
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過去最高に暑かった夏もそろそろ終わります、こんな夏が来年も来るかと思うとぞっとします
夏バテ注意ですよ。
今月は、秋を感じる優しい1杯です。
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白ワイン
巨峰紫
タンサン
レモンジュース
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l40ml
20ml
適量
10ml
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★グラスに直接 |
OCTOBER |
■MISTIA |
朝晩が急に涼しくなってきました
体調を崩さぬように気をつけて下さい。
今月はゆく夏を惜しみながら、秋の味覚を感じる1杯です。
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ホワイトラム
ミスティア
トニックウオーター
レモンジュース
ミントリーフ
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20ml
20ml
適量
10ml
適量
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★グラスに直接 |
NOVEMBER |
■SIGNS OF AUTUMN
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秋らしい秋は今年も短いようです、夏の後には直ぐ冬が待ってます
短い秋を楽しんで下さい
今月は紅葉に燃える山のような1杯です。
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ザワーアプフェル
グレープフルーツ
赤ワイン
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20ml
40ml
適量
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★グラスに直接 |
DECEMBER |
■クリスマスモヒート
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年々1年が早く終わってしまいます、コロナが一段落した今年はなお早かった気がします。
日常が戻りつつあることに感謝しながら…乾杯。
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ホワイトラム
ピーチツリー
ストロロベリー
カットライム
ミントリーフ
トニックウオーター
クラッシュアイス
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20ml
20ml
20ml
1/6
適量
適量
適量
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★グラスに直接 |
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