2009年10月更新
2010
JANUARY	■2010		明けましておめでとうございます。 今年はどんな年になるんでしょうか、不景気を吹っ飛ばして、良い年にしたいですね。 今月はおめでたい紅白のカクテルです、少し甘め、でもさっぱりとした後味です。
	コアントロー カンパリ グレナディン  レモンジュース	15ml 15ml 15ml 15ml
	★シェイクしてカクテルグラス
FEBRUARY	■HOT GIN GIN		今年の冬は雪も少なく、比較的穏やかな日が多くてありがたいですね。 でも寒い夜には体の芯から温まりたいものです、今月はそんな時ぴったりな１杯です。
	ドライジン ホットジンジャー しょうがスライス	20ml 70ml
	★グラスニ直接
MARCH	■グリーン・リーフ		暖かくなりました、春ももうすぐそこまで来ていますね。 今月は爽やかなこの時期にふさわしいくスッキリとしたカクテルです。
	グリーンバナナ ウオッカ レモンジュース	30ml 15ml 15ml
	★シェイクしてカクテルグラスへ
APRIL	■YELL		新年度が始まりました、なかなか厳しい社会情勢ですが新社会人もベテランの方も頑張って行きましょう。 今月は新人応援のカクテルです
	コアントロー アップルバレル パイナップル タンサン ブルーキュラソー	15ml 15ml 30ml 適量 10ml
	★グラスニ直接
MAY	■華のワルツ		南信州は今新緑の中 藤・ハナミズキ・ボタン・果実の花・野の花、かわいい花たちが咲き乱れています。 花にいやされた気分で今月のカクテルをいかがですか。
	グランマルニエ アプリコット レモンジュース トニック	15ml 15ml 15ml 適量
	★グラスに直接
JUNE	■小梅モヒート		春先から天候不順ですが、今年の梅雨・夏はどうなるんでしょう。 今月は飯田産の小梅で作った梅酒をベースに清涼感たっぷりのカクテルに仕上げました。
	小梅の梅酒 ホワイトラム レモンジュース 炭酸	40ml 15ml 15m 適量
	★グラスに直接
JULY	■織り姫と彦星		今年の梅雨は大雨で各地に被害が出ています、景気も良くならず、踏んだり蹴ったりですが・・・こんな時は星にお願いしてみますか
	マンゴヤン ホワイトラム ブルーキュラソー レモンジュース	30ml 15ml 30ml 15ml
	★シェイクしてカクテルグラス
AUGUST	■サンセットビーチ		今年の夏の思い出はしっかり作れましたか これからの方は思い切り楽しんでください 夏ももうすぐ終わりですから・・・。
	マリプ グレープフルーツ クランベリーシロップ	30ml 適量 20ml
	★グラスに直接
SEPTEMBER	■残暑		いつまでも暑い日が続きます 個人的には暑い方が好きなんですが、いろんな所に影響がありそうですね しばらくはゆく夏を惜しみましょう。
	ピーチリキュール クランベリー カシス オレンジジュース	10ml 10ml 10ml 適量
	★
OCTOBER	■秋茜		今年の秋は短いようですね せめて南信州の美味しい食材を満喫しましょう。 今月は白ワインをベースにした、爽やかなカクテルです。
	白ワイン トニックウオーター 巨峰紫 レモンジュース	50ml 50ml 10ml 1tsp
	★グラスに直接
NOVEMBER	■コアントローレモネード		朝晩の寒さも本格的になってきました こんな時期が１番体調を崩しやすいですから気をつけましょう 今月はコアントローをベースにしたホットカクテルですコアントローはオレンジを使ったリキュールでお菓子作りにも良く使われるおなじみのお酒です。
	コアントロー レモンジュース 蜂蜜 熱湯	30ml 10ml 2tsp 適量
	★グラスに直接
DECEMBER	■初雪		早いもので今年も後1ヶ月 やり残したことはありませんか? 今月は、爽やかな甘さと華やかな香りのワインベースのカクテルです。 クリスマスのカクテルにもどうぞ。
	コアントロー チンザノ・ロッソ 白ワイン レモンジュース グレナディンシロップ	10ml 10ml 40ml 1tsp 1tsp
	★ステアしてカクテルグラスへ