2009年10月更新
2009
JANUARY	■雪の華		新しい年の始まりです、厳しい年になりそうですが、皆さん頑張りましょう。 今月はライチのリキュールをベースにした爽やかなカクテルです。
	ディタ ジン レモンジュース スノースタイル	30ml 15ml 15ml
	★シェイクしてカクテルグラス
FEBRUARY	■HOT GIN GIN		今年の冬は雪も少なく、比較的穏やかな日が多くてありがたいですね。 でも寒い夜には体の芯から温まりたいものです、今月はそんな時ぴったりな１杯です。
	ドライジン ホットジンジャー しょうがスライス	20ml 70ml
	★グラスニ直接
MARCH	■春の訪れ		今年の桜の開花は一週間くらい早くなりそうです 梅から桜へリレーする花たち・・・ 今年も飯田の桜並木は人々の心の癒しになるでしょう by 京子
	梅酒 ウオッカ レモンジュース 桜の花	30ml 20ml 10ml 1枚
	★ステアしてカクテルグラスへ
APRIL	■春の訪れ		3月から継続中
	★
MAY	■グリーン×3		これから梅雨に入るまでが１年中で１番気持ちの良い季節ですね。 外へ出て思いっきりこの季節を満喫してください。 今月はそんな爽やかなカクテルです。
	グリーンペパーミント グリーンメロン シャルトリューズG パイナップルJ	10ml 10ml 10ml 50ml
	★グラスニ直接
JUNE	■ミッドナイト・ティ		今年の梅雨はどうでしょう・・・。 雨降りは憂鬱ですが、暑い夏を乗り切るための大切な雨ですからね。 今月は梅雨時期に爽やかになるカクテルです。
	カシス ドランブイ レモンジュース アイスティ	15ml 15ml 10ml 適量
	★グラスに直接
JULY	■ダイヤモンドリング		22日は皆既日食が見られます、実に46年ぶりだそうですが、天気が良いと良いですね。 飯田付近は70％〜80％隠れるようです ダイヤモンドリングが見られるのは屋久島・奄美大島あたりのようです。
	テキーラ ディタ・スターリー レモンジュース	30ml 15ml 15ml
	★シェイクしてカクテルグラスへ
AUGUST	■サマータイム		天気の悪い日が続きましたが、ようやく夏らしい日差しが戻って来ました。 今年の夏は短そうですがしっかり満喫してください。 今月は、青い空とまぶしい太陽が似合うカクテルです。
	ホワイトラム マンゴーヤン パインジュース トニックウオーター	20ml 20ml 20ml 適量
	★グラスに直接
SEPTEMBER	■渓谷		長期予報ではこの秋、暑い日が多いようですがはたしてどうでしょう このところの異常気象には参ります。 今月は、初秋の伊那谷の渓谷を抜ける爽やかな風のような１杯です。
	抹茶リキュール グレープフルーツ	20ml 40ml
	★シェイクしてカクテルグラスへ
OCTOBER	■紅彩		南信州・伊那谷に秋が訪れてきました、リンゴ農家の方達も収穫に忙しい ことでしょう。 今月は、南信州のリンゴジュースを使ったカクテルをご用意しました。
	白ワイン リンゴジュース カシス	45ml 90ml 1tsp
	★グラスへ直接
NOVEMBER	■紅葉		南信州も秋本番です、すっかり色付いた山々が目を楽しませてくれますね。今年は冬が早そうです、短い秋を満喫しましょう。 今月は、南信州のブルーベリージュースを使ったカクテルをご用意しました。
	白ワイン 信州ブルーベリー 　　　ジュース	40ml 60ml
	★グラスへ直接
DECEMBER	■ベイリーズ・アレキサンダー		今年も後少しになりました、１年があっという間に過ぎてしまいます。 今年何かやり残した事はありませんか? 今月はベイリースを使ったデザートカクテルです。クリスマスにもどうぞ。
	ベイリーズ ブランデー フレッシュクリーム	30ml 15ml 15ml
	★シェイクしてカクテルグラスへ