2008年8月更新
2008
JANUARY	■White Snow		明けましておめでとうございます。今年はどんな年になるのでしようか?先の見えないこんな時代こそしっかりした目標が必要なのかもしれませんね。 今月は体の芯まで温まるホットカクテルです、この一杯でリラックスしてください。
	コアントロー カルピス 熱     湯	10ml 15ml 適量
	★グラスに直接
FEBRUARY	■ANGEL KISS		寒さがピークのこの時期、体調の管理が重要ですが、皆さんいかがですか?こんな時期こそバランスの良い食事と睡眠が大切ですね。 今月のカクテルは今月結婚される友達の奥様をイメージしたカクテルです、お二人の披露宴でも飲んでいただきます。
	コアントロー クランベリー グレープフルーツ	15ml 15ml 30ml
	★シェイクしてカクテルグラスへ
MARCH	■PASSIONATY		ようやく春らしい日差しを感じられるようになりました、早く暖かくなって欲しいものです。 今月は、先月に引き続き披露宴で提供したカクテルの第２弾です。
	バーボン ブルーキュラソー オレンジジュース レモンジュース	20ml 10ml 20ml 10ml
	★シェイクしてカクテルグラスへ
APRIL	■桜並木		今年も桜並木の花が咲き出しました、短い期間だけに、なお一層その美しさが際だちますね、チンチンバスも走ります、バスの車窓からのお花見も素敵です。
	ジン ホワイトカカオ フレッシュクリーム グレナディンシロップ	20ml 20ml 20ml 1tsp
	★シェイクしてカクテルグラスへ
MAY	■GREEN LEAF		年で一番気持ちの良い季節がやってきました。山国信州は緑一色に染まるすばらしい時期です、お弁当でも持って出かけたいですね。 今月はそんな爽やかな気持ちになれるカクテルです。
	テキーラ ブルーキュラソー パイナップル レモンジュース	20ml 10ml 30ml   5ml
	★シェイクしてロックグラスへ
JUNE	■Hydrangea		梅雨ですね、うっとうしい日がつづきます。でも夏を迎える準備ですから仕方ないですね。 ヒドランジアは紫陽花の事、雨に濡れた紫陽花を見ると、気持ちがとても落ち着きます。 今月はそのアジサイをイメージしています。
	パルフェ・タムール ブルーキュラソー カルピス レモンジュース タンサン	20ml 10ml 10ml   5ml 適量
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JULY	■SEASIDE		いよいよ夏本番です、梅雨明けが待ち遠しいですね。 夏と言えばトロピカルカクテル、今月はマンゴーのリキュール「マンゴヤン」を使った夏らしい１杯です。
	マンゴヤン ブルーキュラソー オレンジジュース クラッシュアイス	20ml 10ml 50ml 適量
	★グラスに直接
AUGUST	■PUPPET CITY		飯田市では、毎年８月の第１週に人形劇フェスタがあります、今年は３０周年の節目の年として世界人形劇フェスタとして大々的に開催されます。 是非各会場に足を運んで楽しんで下さい、今月はフェスタのイメージカクテルです。
	ホワイトラム クランベリー レモンジュース	15ml 30ml 15ml
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SEPTEMBER	■SWEET GREEN		南信は、果物や野菜のおいしい所。 ぶどう・なし・りんご・柿 etc 今年も人々を喜ばせてくれるでしょう。 今月はジューシーな青リンゴのカクテルです。
	ホワイトラム グリーンアップル グレープフルーツ	20ml 10ml 30ml
	★シェイクしてカクテルグラスへ
OCTOBER	■BROWN VELVET		一気にすずしくなりました、今年の夏あんなに暑かったのが嘘のようです。 今月は、ゴディバのチョコレートリキュールを使った濃厚なカクテルです、アフターディナーカクテルとしてどうぞ。
	ブランデー ゴディバリキュール フレッシュクリーム シナモンシュガー	20ml 20ml 20ml 適量
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NOVEMBER	■アップル・ラムティー		温かい飲み物が恋しくなる季節です、温かい飲み物は心まで温めてくれますよね。 今月は、ラムベースでりんごの香りのホットカクテルです。心の芯まで温まってください。
	ホワイトラム テセール・アップル レモンジュース 紅茶	20ml 20ml 10ml 適量
	★グラスに直接
DECEMBER	■AND WINTER CAME		時が過ぎるのって本当に早いですね、今年も12月です。 今月はお酒を飲む機会も多いと思いますが、体調管理をしっかりしてください。 今月はクリスマスに最適のカクテルです。
	スパークリングワイン クランベリー トニックウオーター	50ml 10ml 40ml
	★グラスに直接