2008年1月更新
2007
JANUARY	■HOT GREY		明けましておめでとうございます。 今年１年も良い年になるよう、頑張りましょう。 この冬は、暖冬の傾向のようですが夜はしっかり冷え込みます、そんな時はやっぱり暖かいカクテルですね。今月は、オレンジのリキュールとオレンジの香りの紅茶で作る心にしみる一杯です。
	グランマニエ レディ・グレイ・ティ レモンジース	10ml 65ml 10ml
	★グラスへ直接
FEBRUARY	■WHITE SEED		今年の冬は大変暖かく、過ごしやすい日が続いていますね、とてもありがたいのですが、何か悪いことの前兆でなければ良いのですが。 今月は、おかしな容器に入った白いリキュールを使ってみました。飲んでのお楽しみです。
	ポプジー ホワイトラム ホワイトカカオ フレッシュクリーム	20ml 10ml 10ml 20ml
	★シェイクしてカクテルグラス
MARCH	■桃の節句		今年は春が早くやってきました、平岡では桜が咲いたそうです(２月２８日現在)。でもまだまた寒い日がありそうです、体調を崩しやすいのもこの頃ですから気をつけましょう。今月はアルコール度低めの女性の為のカクテルです。
	ピーチリキュール グレープフルーツ グレナディンシロップ	20ml 90ml 1tsp
	★シェイクしてカクテルグラス
APRIL	■桜の丘		いよいよ新年度が始まりました、気持ちも新たに頑張りましょう。桜もいつもの年より早く見頃を迎えそうです第一週がピークでしょうか、その桜の中を丘の上ではチンチンバスが走ってます土日だけですが無料ですので是非ご利用下さい。 今月そのスタッフの方と考えた桜をイメージしたカクテルです。チンチンバスのブログにも登場してますよ。
	ポプジー カンパリ フレッシュクリーム ペルノ	20ml 20ml 20ml 1tsp
	★ロックグラスに直接
MAY	■緑の丘		これから梅雨までの季節が１年で一番清々しい時期です。飯田の丘の上にも桜の後若葉がどんどん出ています。今月は当店で密かに人気の出ている「ポプジー」の続投です、爽やかなこの季節にふさわしい仕上がり?です。 チンチンバスも今月いっぱい走りますよ。
	ホワイトラム ポプジー グリーンペパーミント フレッシュクリーム	20ml 20ml 20ml 20ml
	★
JUNE	■JUNE BRIDE		これから梅雨の時期を迎えますが、今年は雨による災害が無いと良いですね、こんなジメジメした季節は気持ちだけでも爽やかにいたいものです。 今月はとっても爽やかになれる一杯です。
	スターフルーツ バナナリキュール レモンジュース	20ml 20ml 20ml
	★シェイクしてカクテルグラスへ
JULY	■SUMMER FAIRY		今年はカラ梅雨の傾向のようです、そして今年の夏は猛暑の予報がでています、水不足が心配ですね。そんな夏に耐える体を今から準備しましょう、はやりのBOOT CAMPなんかも良いですね。 今月は食欲増進と夏バテ予防のお役にたてる一杯です。
	ヨーグリート バナナリキュール ブルーベリー 炭酸	20ml 10ml 10ml 適量
	★シェイクしてロンググラスに
AUGUST	■熱帯夜		今年はカラ梅雨の予報でしたがまだ梅雨明けしていません(8/1現在)今年の夏は短くなりそうですが、しっかり楽しみましょう。 今月は真夏の夜にスッキリ爽やかな一杯です。
	ダークラム しそ焼酎 レモンジュース トニックウオーター	20ml 20ml 10ml 適量
	★ロンググラスに直接
SEPTEMBER	■SUNSHINE		今年の夏は暑かったですね、予報ではまだまだ暑い日が続くようです。朝晩の気温差大きいこの時期は体調を崩しやすいので気をつけましょう。 今月はこの夏を惜しむ一杯です。
	コアントロー モニカ パイナップルJ グレープフルーツJ	15ml 15ml 適量 適量
	★ロンググラスに直接
OCTOBER	■APPLE BARREL 2.0		異常に暑かった今年の夏でしたが10月の声を聞いたとたんにぐっと涼しくなりました。こんな時は体調を崩しやすいので注意しましょう。 今月はリンゴのリキュールを使った爽やかな一杯です。
	アップルバレル ウオッカ レモンジュース ジンジャーエール	30ml 15ml 15ml 適量
	★ロンググラスに直接
NOVEMBER	■ジュナール		一気に朝晩が寒くなりましたが、体調を崩したりしていませんか? この時期の信州は、美味しい物が沢山あります、食べ過ぎにもご注意下さい。 今月は白ワインと巨峰のリキュールを使ったシンプルなカクテルです。
	白ワイン 巨峰紫 トニックウオーター	45ml 15ml 適量
	★グラスに直接
DECEMBER	■White Night		今年もあっという間に終わってしまいます。 この１年充実した年でしたか?　 充実してた人も、そうでない人も、とりあえず乾杯して次ぎへ進みましょう。 今月はスパークリングワインを使った優しい一杯です、クリスマスのカクテルとしてもどうぞ・・・・・。
	ポプジー スパークリングワイン グレナディンシロップ	15ml 適量 2tsp
	★グラスに直接