2005.1更新
2004
JANUARY	■SUNRISE		明けましておめでとうございます。 お正月には、やっぱり日本酒ですね、連日飲み過ぎの方にも スッキリ飲んで頂ける一杯です、今年の目標でも立てながら・・・・。
	清酒 杏露酒 ブルーキュラソー レモンジュース	30ml 20ml 5ml 5ml
	★ステアしてカクテルグラスへ
FEBRUARY	■アンジェリーナ		いよいよバレンタインディがやってきます、気持ちを　しっかり伝え るには、手作りのチョコレートが効果的でしょうか・・・? リキュールの中にも、あのチョコレートで有名な「ゴディバ」のカカオ リキュールがあります、今回はこれを使って大人の為のバレンタイ ン・カクテルをつくってみました。
	ゴディバリキュール ウオッカ ペパーミント フレッシュクリーム	30ml 15ml 5ml 10ml
	★シェイクしてカクテルグラスへ
MARCH	■DANDELION		待ちに待った春がすぐそこまで来ています、 町のあちこちに春を感じますね。 そんな小春びよりを一足早く感じてもらえたら・・・ 今回はそなイメージで作りました。
	ホワイトラム コアントロー グレープフルーツジュース レモンジュース	20ml 10ml 20ml 10ml
	★シェイクしてカクテルグラスへ
APRIL	■HARU-URARA		桜前線北上中です、飯田も５日前後には満開でしょうか 今月はその桜をイメージした、香りの良いカクテルです 新年度を爽やかにスタートできますよ。
	ウオッカ マラスキーノ レモンジュース カルピス	30ml 15ml 15ml 1tsp
	★
MAY	■TEESHOT		深緑の季節がやってまてりました、一年のうちで一番 爽やかで気持ちのいいこの時期ですが、寒暖の差が 大きいのもこの時期です。 体調を崩さぬようご注意を。
	ドライジン シャルトリューズ ブルーキュラソー レモンジュース	20ml 20ml 5ml 10ml
	★シェイクしてカクテルグラスへ
JUNE	■GREEN MIST		はっきりしない天気が続いています、気分も滅入りがちですがこの 時期の雨が、秋の実りには欠かせないのも事実ですね。 今月のカクテルは、この時期気分だけでも爽やかになれる一杯です。
	ヒプノテック ドライジン ペパーミント レモンジュース タンサン	20ml 15ml 5ml 10ml 適量
	★シェイクしてタンサンを加える
JULY	■盛夏		いよいよ夏本番です、体調を崩さないようにこの夏をのり 切るためにも食事には気をつけたいものです。 今月は昔から親しまれている梅酒をベースにしてみまし た、夏バテにもいいようです。
	梅酒 ピーチリキュール ブルーキュラソー レモンジュース	40ml 15ml   5ml 10ml
	★ステアしてカクテルグラスへ
AUGUST	■オーシャンブラック		今年ももう８月、夏ももうすぐ終わりです。 とても暑い夏でしたが、残暑はどうでしょう ? ゆく夏を惜しみながら・・・乾杯 !
	ブラックパイナップル ホワイトラム ブルーキュラソー レモンジュース	15ml 15ml 10ml 10ml
	★ステアしてロックグラスへ
SEPTEMBER	■秋の気配		９月にはいると朝晩がめっきり涼しくなります。 そんな時秋の気配をかんじませんか? 今月は林檎と葡萄で秋の気配を感じて下さい。
	赤ワイン アップルバレル グレープフルーツ	50ml 30ml 50ml
	★グラスへ直接
OCTOBER	■コスモス街道		秋の味覚と優しいコスモスの花をイメージして作りました。 この一杯で心を癒して下さい。
	巨峰紫 ペアリキュール グレープフルーツ	15ml 15ml 30ml
	★シェイクしてカクテルグラスへ
NOVEMBER	■紅		伊那谷のすばらしい紅葉とおいしいリンゴを イメージした爽やかで、甘酸っぱいカクテル です。
	ポムドール アップルバレル レモンジュース グレナディンシロップ タンサン	15ml 15ml 10ml  5ml 適量
	★グラスへ直接
DECEMBER	■KYOHO ROYAL		クリスマスもお正月も、もうしぐです。 お祝い事に欠かせないのがスパークリングワンイ(シャンパン) ですね。 今年も12月はスパークリングワインを使ったカクテルです、 今年一番人気のあったリキュールと組み合わせてみました。
	スパークリングワイン 巨峰紫	70ml 10ml
	★グラスへ直接