現在スーパーで売られているダイコンのほとんどが青首ダイコンですが、本来日本には100種類以上のダイコンがあるといわれています。また、一般的な青首ダイコンも栽培する季節によって、春ダイコン、夏ダイコン、秋ダイコンの３つに分類することができます。
　図はダイコンを夏に収穫する場合の栽培暦の一例です。ダイコン栽培のコツは適切な時期に種を播くことですが、栽培暦は各地域で異なりますので、栽培計画をたてる際には自分の地域の栽培暦を調べる必要があります。また、夏どり栽培の場合は収穫が夏休みにかかる地域もあるので、学習計画をたてる際には注意して下さい。

▲ページのトップへ